北浦和のビアパブ、BEER HUNTING URAWAが6月20日(土)の営業情報と本日のTAPリストを公開した。営業時間は14:00-23:30で、フードL.O.は22:00、ドリンクL.O.は22:30。店はクラフトビール専門店として、自社醸造や各地の銘柄を組み合わせた樽生構成を続けている。

この日のタップリスト


- `URAWA CITY ALE` / U.B.P BREWERY(浦和)
- `金鬼ペールエール リアルver` / 鬼伝説(北海道)
- `Kick Off Pils` / U.B.P BREWERY
- `あさかのきさきエール` / U.B.P BREWERY
- `KEYAKI FORWARD` / U.B.P BREWERY
- `Tokigawa Infusion:Byakudan` / Teenage Brewing(埼玉)
- `Young Forever,Aged Today` / Teenage Brewing(埼玉)
- `The Slowcore` / Nobody Brewing(埼玉)
- `The Free Jazz` / Nobody Brewing(埼玉)
- `The Triphop` / Nobody Brewing(埼玉)
- `Jasmine Dream` / Teenage Brewing(埼玉)
- `SHOHEI` / Teenage Brewing(埼玉)

ハンドポンプで注ぐリアルエールを含め、ピルスナー、サワーIPA、ファームハウスエール、マイクロIPA、ゴーゼ、ヘイジーIPA、ダブルIPA、パーシモンDPAまで幅広いスタイルが並ぶ。軽めの一杯から飲みごたえのある一杯まで選びやすく、店が掲げる「クラフト酒場化」の方向性がそのまま見える内容だ。

あわせて、旬のヤングコーンを仕入れたことも案内されている。オーブン焼きや揚げで出せるとのことで、樽生を軸に一品料理を組み合わせやすいのもこの店らしい。北浦和で、地元醸造とゲストビールを一度に追いかけたい日にチェックしておきたいラインナップだ。