大阪・麦酒やポゴロジーが14種の樽生を公開 桃ヴァイツェンや緑茶Hazy IPAも
大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」がInstagramで14種のタップリストを公開した。箕面ビールやFARMENTRY、海外勢まで幅広く並び、15時オープンで昼過ぎから立ち寄りやすい構成になっている。
大阪・安堂寺町のビアパブ「麦酒やポゴロジー」が、Instagramで14種のタップリストを公開した。15時オープンで入りやすく、昼過ぎから一杯目を始められるのが使いやすい。国内外のブルワリーが混在する構成で、定番の安心感とゲスト樽の個性を同じカウンターで比べられる。
目を引くのは、箕面ビールの「桃ヴァイツェン 早生ver」と「Vit Nat IPA」、FARMENTRYの「No.3 YAYOI IPA」と「Dark Mild Nitro ver.」、Y.MARKET BREWINGの「GREEN TEA HAZY IPA」。果実感のあるヴァイツェン、王道のIPA、緑茶のニュアンスを重ねたHazy、窒素仕上げのダークマイルドまで並び、飲み進めるごとに表情が変わる。ほかにも、Hop Butcher For The Worldの「FINGER FOOD」、Embolden Beerの「Broken Record」、鬼伝説の「西鬼東鬼 IPA」、Brasserie Knotの「AWA」、Yorocco Beerの「Coastal Echo」、GROUNDTAP BREWERYの「ITSUTOSE」も確認でき、スタイルの幅は広い。
フードでは、8月限定のズッキーニソース焼売、平日限定のポゴジローセット、火曜日の麺ジロー、予約制コース料理も案内されている。ビールを主役にしつつ、食事まで含めて滞在を組み立てやすい一軒だ。
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