ファーイーストブルーイング、限定ビール「Far Yeast noon moon」を5月20日発売
ファーイーストブルーイングは、自然豊かな青空の下で楽しむ限定ビール「Far Yeast noon moon」を5月20日から順次出荷する。山梨・小菅村の源流醸造所で造る、2年ぶりの再醸造となるAmerican Pale Aleだ。
ホップ兄麦ちゃん、ファーイーストブルーイングから Far Yeast noon moon が5月20日に順次出荷だよ。
麦ちゃんえっ、名前からしておしゃれ！ 2年ぶりの再醸造 って、そんなに人気だったの？
ホップ兄そうなんだよ。山梨・小菅村の源流醸造所で造る、American Pale Ale なんだけど、自然の中で昼から飲む景色が似合う設計なんだ。
麦ちゃん昼から飲む前提ってこと？ それってもう 青空専用ビール じゃない！
ホップ兄まさにそれ。CitraやMosaic Cryo、Dynaboostまで使って、6種ホップ設計 で香りを重ねてるのが面白いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、CryoとかDynaboostって何！？ もう ホップの呪文 にしか聞こえないよ！
ホップ兄ざっくり言うと、香りを強めたり出し方を変えたりするホップの使い方なんだ。だから フローラルな土台 に、シトラスやトロピカルも乗ってくるわけ。
麦ちゃんへぇ〜、それならキャンプ場とかで飲んだら最高そう！ アウトドア映え しそうな味わいだね。
ホップ兄しかも前回より苦味を少し抑えて、軽やかなボディ に整えてるから、ぐいっといけるんだ。
麦ちゃんしかもBACK TO RIVERのラベルで寄付もあるなんて、いい話すぎる！ これは 自然も応援 しながら飲みたい！
ホップ兄だよね。ファーイーストブルーイングらしい地域性も詰まってるし、今日はもう 青空の一杯 を想像するだけで喉が鳴るよ。
麦ちゃんうん、私もう完全に飲みたくなった！ 5月20日発売 なら、予定に入れておくしかないね！
ファーイーストブルーイング（山梨県小菅村）は、限定ビール「Far Yeast noon moon」を5月20日から全国の酒販店、ビアバー、飲食店、公式オンラインストアなどで順次出荷開始します。今回のリリースは、2023年に登場した同商品を2年ぶりに再醸造したものです。
同社は多摩川の源流域にある小菅村で醸造を行っており、周辺にはキャンプ、登山、BBQ、釣りなど自然を楽しめる環境が広がります。そうした土地柄を背景に生まれたのが「Far Yeast noon moon」で、明るいうちから屋外で飲むシーンを想定したビールとして企画されました。地域の道の駅や酒販店、キャンプ場、アウトドア系のビアバーなどで好評を得たことから、今回の再登場につながっています。
スタイルはAmerican Pale Aleで、アルコール度数は4.5%、IBUは20。Citra、Comet、Centennial、Mosaic Cryo、Mosaic Dynaboost、Citra Dynaboostの6種ホップを使い、投入タイミングを調整することで、フローラル、ハーバル、ウッディな印象を土台にしながら、シトラスやトロピカルな香りを感じられる設計に仕上げています。前回より苦味をやや抑え、軽やかなボディに整えた点も特徴です。
また本商品では、川や自然環境を守る活動につながる「BACK TO RIVER」のオリジナルラベルも展開。売上の一部は寄付に充てられます。自然の中で気軽に楽しめる一杯として、ファーイーストブルーイングらしい地域性と環境への視点が込められた限定商品です。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄麦ちゃん、ファーイーストブルーイングから Far Yeast noon moon が5月20日に順次出荷だよ。
麦ちゃんえっ、名前からしておしゃれ！ 2年ぶりの再醸造 って、そんなに人気だったの？
ホップ兄そうなんだよ。山梨・小菅村の源流醸造所で造る、American Pale Ale なんだけど、自然の中で昼から飲む景色が似合う設計なんだ。
麦ちゃん昼から飲む前提ってこと？ それってもう 青空専用ビール じゃない！
ホップ兄まさにそれ。CitraやMosaic Cryo、Dynaboostまで使って、6種ホップ設計 で香りを重ねてるのが面白いんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、CryoとかDynaboostって何！？ もう ホップの呪文 にしか聞こえないよ！
ホップ兄ざっくり言うと、香りを強めたり出し方を変えたりするホップの使い方なんだ。だから フローラルな土台 に、シトラスやトロピカルも乗ってくるわけ。
麦ちゃんへぇ〜、それならキャンプ場とかで飲んだら最高そう！ アウトドア映え しそうな味わいだね。
ホップ兄しかも前回より苦味を少し抑えて、軽やかなボディ に整えてるから、ぐいっといけるんだ。
麦ちゃんしかもBACK TO RIVERのラベルで寄付もあるなんて、いい話すぎる！ これは 自然も応援 しながら飲みたい！
ホップ兄だよね。ファーイーストブルーイングらしい地域性も詰まってるし、今日はもう 青空の一杯 を想像するだけで喉が鳴るよ。
麦ちゃんうん、私もう完全に飲みたくなった！ 5月20日発売 なら、予定に入れておくしかないね！
