岐阜・Camado Brewery HAKOFUNE、YURU紅茶レッドエールなど6種を開栓
岐阜県瑞浪市のブリューパブ「Camado Brewery HAKOFUNE」が、7月3日から5日までの営業案内とタップリストを公開した。YURU紅茶レッドエールやEX.シュバルツ、ほんでホワイトなど、自社ビールを6本立てでそろえる。
ホップ兄今週の話題は Camado Brewery HAKOFUNE の 7月3日から5日 の営業案内で、6種の自社ビールをそろえた通常営業なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 6種ぜんぶ自社ビール ってこと？ イベントなしの通常営業でそれは、逆に本気度がすごいよ！
ホップ兄しかも軸が YURU紅茶レッドエール、EX.シュバルツ、OFF BELAYヘイジーペールエールで、香りもモルト感も違う方向から攻めてるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも EX.シュバルツ って名前、強そうすぎる…飲んだら急に低音ボイスになったりする？
ホップ兄そこは大丈夫。ロースト感の黒ビール で、香ばしさやほろ苦さを楽しむタイプなんだよ。焦がしたパンの耳を上品にした感じ、って思うと近いね。
麦ちゃんなにそれ！ 紅茶香る赤いエール と黒ビールが同じ日に飲めるの、気分の振れ幅がフェス級なんだけど！
ホップ兄さらに入れ替えもいいんだ。あんきーラガーが ほんでホワイト に替わって、ベルジャンホワイトのやわらかさが入ってきてるんだよ。
麦ちゃん待って待って、Kiln Ashの後任は Escape the Routine のウエストコーストIPAでしょ？ その“ウエストコースト”って地理？ 味？ 旅行パンフ？
ホップ兄味の方向性だね。キレのある苦み とシャープなホップ香が出やすいIPAで、ほんでホワイトとは真逆のキャラだから飲み比べが楽しいんだよ。
麦ちゃんうわあ、しかも投稿で 紅茶とホワイトチョコ のリュスティックを合わせてたんでしょ？ その時点でもう口の中が午後3時のごほうび！
ホップ兄締めには Baker's Brew#0 Prologue もいる。10.0%のバレルエイジド・ブレッドイースト・ベルジャントリペルで、樽のニュアンスをまとったゆっくり飲みたい一本なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名前が長い強ビール！ つまり“今日は帰りたくない”って顔でちびちび飲むやつだね？
ホップ兄まさにそれ。フード持ち込みOKで、テーブルも予約優先だから、HAKOFUNEの週末 はYURUからトリペルまで順番に攻めたくなるんだよ。今もう完全に飲みたいね。
今週のハコフネ
Camado Brewery HAKOFUNEは、7月3日（金）18-22時、7月4日（土）12-22時、7月5日（日）12-19時の営業案内とあわせて、今週のタップリストを告知した。イベントはなく通常営業。岐阜県瑞浪市釜戸町にあるブリューパブらしく、ラインアップはすべてCamado Breweryのビールでまとめられている。
中心に置かれたのは、紅茶の香りを重ねた`YURU（ユル）紅茶レッドエール`、ロースト感が想像しやすい`EX.シュバルツ`、そして`OFF BELAY ヘイジーペールエール`。モルトの輪郭やホップの香りをそれぞれ別の方向から楽しめる構成で、飲み進めるほど表情の違いが見えやすい。
タップの入れ替えもはっきりしている。`あんきーラガー`は`ほんでホワイト`へ、`Kiln Ash`は新しい`Escape the Routine`へと更新された。前者はベルジャンホワイト、後者はウエストコーストIPAで、同じポジションに対照的なスタイルを入れているのが面白い。さらに`Baker's Brew#0 Prologue（バレルエイジド Ver.）`は10.0%のバレルエイジド・ブレッドイースト・ベルジャントリペル。締めにゆっくり飲みたい一本だ。
投稿では、前週からつながった`YURU`が人気と案内され、かまどパンの「紅茶とホワイトチョコのリュスティック」とのペアリングも紹介されていた。フードの持ち込みができ、店内テーブル席はグループ16名まで予約優先。ビールと食事をゆるやかに合わせながら過ごせる、HAKOFUNEらしい週案内になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今週の話題は Camado Brewery HAKOFUNE の 7月3日から5日 の営業案内で、6種の自社ビールをそろえた通常営業なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 6種ぜんぶ自社ビール ってこと？ イベントなしの通常営業でそれは、逆に本気度がすごいよ！
ホップ兄しかも軸が YURU紅茶レッドエール、EX.シュバルツ、OFF BELAYヘイジーペールエールで、香りもモルト感も違う方向から攻めてるんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ でも EX.シュバルツ って名前、強そうすぎる…飲んだら急に低音ボイスになったりする？
ホップ兄そこは大丈夫。ロースト感の黒ビール で、香ばしさやほろ苦さを楽しむタイプなんだよ。焦がしたパンの耳を上品にした感じ、って思うと近いね。
麦ちゃんなにそれ！ 紅茶香る赤いエール と黒ビールが同じ日に飲めるの、気分の振れ幅がフェス級なんだけど！
ホップ兄さらに入れ替えもいいんだ。あんきーラガーが ほんでホワイト に替わって、ベルジャンホワイトのやわらかさが入ってきてるんだよ。
麦ちゃん待って待って、Kiln Ashの後任は Escape the Routine のウエストコーストIPAでしょ？ その“ウエストコースト”って地理？ 味？ 旅行パンフ？
ホップ兄味の方向性だね。キレのある苦み とシャープなホップ香が出やすいIPAで、ほんでホワイトとは真逆のキャラだから飲み比べが楽しいんだよ。
麦ちゃんうわあ、しかも投稿で 紅茶とホワイトチョコ のリュスティックを合わせてたんでしょ？ その時点でもう口の中が午後3時のごほうび！
ホップ兄締めには Baker's Brew#0 Prologue もいる。10.0%のバレルエイジド・ブレッドイースト・ベルジャントリペルで、樽のニュアンスをまとったゆっくり飲みたい一本なんだよ。
麦ちゃんえっ！ 名前が長い強ビール！ つまり“今日は帰りたくない”って顔でちびちび飲むやつだね？
ホップ兄まさにそれ。フード持ち込みOKで、テーブルも予約優先だから、HAKOFUNEの週末 はYURUからトリペルまで順番に攻めたくなるんだよ。今もう完全に飲みたいね。
