東京・大田区西蒲田のビアパブ「麦ばる」が、現在のタップリストを公開した。ラインナップは、軽快なフルーツIPAから樽熟成のインペリアルIPA、ラドラーまで幅広い。ビールの個性を比べながら飲み進めたい人に向いた構成だ。

本日の麦酒


- 信州平穏 / 志賀高原ビール(長野): フルーツIPA、5%
- Barrel Aged Imperial IPA / Yellow Monkey Brewing(神奈川): Barrel Aged IPA、9.5%
- カラン日向夏フルーツエール / ヒメビール(愛媛): フルーツエール、2%
- おさるIPA / 箕面ビール(大阪): IPA、6%
- 熟撰 / アサヒ: ピルスナー、5.5%

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- ヒステリックIPA / ワイマーケットブルーイング(愛知): アメリカンIPA、7%
- また明日IPA / ワイマーケットブルーイング(愛知): アメリカンIPA、6%
- 無我夢中 / 志賀高原ビール(長野): ヘイジーIPA、7.5%
- I.P.A / ノースアイランドビール(北海道): IPA、6.5%
- マイヤーレモンラドラー / 伊勢角屋麦酒(三重): ラドラー、4%

同じ志賀高原ビールでも、フルーツIPAの「信州平穏」とヘイジーIPAの「無我夢中」が並び、つくりの違いを横断して楽しめるのが見どころ。さらに、Yellow Monkey Brewingの9.5%樽熟成IPAや、箕面ビールのおさるIPA、伊勢角屋麦酒のマイヤーレモンラドラーまで揃い、苦み重視の一杯から軽やかな一杯まで振れ幅がある。

フードには「水芭蕉 純米吟醸」と「彩り夏野菜のさっぱり冷麺」も並び、食事と合わせて過ごせるのも麦ばるらしいところ。蒲田で、IPAを中心に飲み比べをしたい夜にチェックしておきたい一軒だ。