NEIGHBOR、野方でBlack Swallow開栓 VERTEREコラボも掲出
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORが、Instagramでタップリストの更新を案内した。新たにアンドビールのBlack Swallowが加わり、VERTEREや京都醸造、箕面ビール、奈良醸造の銘柄も確認できる。
ホップ兄今日は野方のNEIGHBORが タップ更新ラッシュ でね、アンドビールのBlack Swallowに加えてVERTEREコラボまで並んでるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 黒ビール新加入 なのに、VERTEREコラボもあるの？ そのタップ、情報量が多すぎてグラスが足りない！
ホップ兄目玉は Black Swallow、アンドビールのOatmeal Stoutで4.6%。オートミール由来のなめらかさに、ほどよいロースト香と苦味、しかもドライなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、オートミールスタウト って朝ごはん？ 黒いのにドライって、口の中で何が会議してるの！？
ホップ兄そこが面白いんだよ。ドライな飲み口 って、甘ったるく残らずスッと切れる感じで、オーツが口当たりをやわらかくしてくれるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあNEIGHBORって、黒だけじゃない布陣 なの？ 他のタップも見たい見たい！
ホップ兄かなり幅広いよ。NEIGHBOR×VERTERE Pyracantha はNZ Pale Ale 5.5%、京都醸造のときめき熱視線はTropical IPA 7%、箕面ビールのPLUM GOSEは4.5%、奈良醸造のENNUIは小豆と練乳入りBrown Ale 7%だよ。
麦ちゃんなにそれ！ 小豆と練乳 って、もはや和スイーツ部門じゃん！ しかもゴーゼって名前、強そうなのにどんな味なの？
ホップ兄ゴーゼは やさしい酸味 があって、PLUM GOSEなら梅のニュアンスも楽しめるタイプだよ。塩味っぽい輪郭もあって、食事と合わせやすいんだ。
麦ちゃんフードも強いんでしょ？ 洋梨ミントソース のカキフライとか、急におしゃれパンチが飛んできたんだけど！
ホップ兄そこに牛すじ煮込みのハリッサもあるから、料理と飲み比べ がはかどるんだよね。台風接近でも通常営業っていうのも、頼もしさがすごい。
麦ちゃんもう決まり、野方で一杯ずつ いきたい！ 黒からIPA、最後にゴーゼまで、私の胃袋がタップリストに拍手してる！
ホップ兄じゃあ締めは NEIGHBOR巡礼 だね。Black Swallowから入って、気づけば全タップ制覇したくなるやつだよ。
タップ更新
東京・中野区野方のビアパブNEIGHBORは、Instagram投稿で営業案内とあわせてタップリストの更新を伝えた。投稿では、台風接近のなかでも通常営業を続ける姿勢に加え、料理とビールを合わせて楽しめる店づくりがうかがえる。
今回、新たに案内されたのは アンドビール Black Swallow/Oatmeal Stout（4.6%）。オートミール由来のなめらかな口当たりに、程よいロースト香と苦味を持たせたドライなスタウトで、夏場でも飲みやすい黒ビールとして紹介されている。
投稿内で確認できるタップには、NEIGHBOR×VERTERE Pyracantha/NZ Pale Ale（5.5%）、京都醸造 ときめき熱視線/Tropical IPA（7%）、箕面ビール PLUM GOSE/Plum Gose（4.5%）、奈良醸造 ENNUI/Brown Ale w/ Azuki & Condensed Milk（7%）が並ぶ。コラボペールエール、トロピカルIPA、ゴーゼ、ブラウンエールと幅があり、食事に合わせて選びやすい構成だ。
フード面では、カキフライ〜洋梨ミントソース〜 と 牛すじ煮込み〜ハリッサ〜 が新登場。牡蠣の旨みや牛すじのコクに、洋梨やミント、ハリッサの香りと辛みを重ねる構成で、ビールのスタイルを問わず合わせやすそうだ。野方周辺で、黒ビールからIPA、ゴーゼまで一杯ずつ楽しみたいときに、立ち寄り先として覚えておきたい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は野方のNEIGHBORが タップ更新ラッシュ でね、アンドビールのBlack Swallowに加えてVERTEREコラボまで並んでるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 黒ビール新加入 なのに、VERTEREコラボもあるの？ そのタップ、情報量が多すぎてグラスが足りない！
ホップ兄目玉は Black Swallow、アンドビールのOatmeal Stoutで4.6%。オートミール由来のなめらかさに、ほどよいロースト香と苦味、しかもドライなんだよね。
麦ちゃんちょっと待って、オートミールスタウト って朝ごはん？ 黒いのにドライって、口の中で何が会議してるの！？
ホップ兄そこが面白いんだよ。ドライな飲み口 って、甘ったるく残らずスッと切れる感じで、オーツが口当たりをやわらかくしてくれるんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあNEIGHBORって、黒だけじゃない布陣 なの？ 他のタップも見たい見たい！
ホップ兄かなり幅広いよ。NEIGHBOR×VERTERE Pyracantha はNZ Pale Ale 5.5%、京都醸造のときめき熱視線はTropical IPA 7%、箕面ビールのPLUM GOSEは4.5%、奈良醸造のENNUIは小豆と練乳入りBrown Ale 7%だよ。
麦ちゃんなにそれ！ 小豆と練乳 って、もはや和スイーツ部門じゃん！ しかもゴーゼって名前、強そうなのにどんな味なの？
ホップ兄ゴーゼは やさしい酸味 があって、PLUM GOSEなら梅のニュアンスも楽しめるタイプだよ。塩味っぽい輪郭もあって、食事と合わせやすいんだ。
麦ちゃんフードも強いんでしょ？ 洋梨ミントソース のカキフライとか、急におしゃれパンチが飛んできたんだけど！
ホップ兄そこに牛すじ煮込みのハリッサもあるから、料理と飲み比べ がはかどるんだよね。台風接近でも通常営業っていうのも、頼もしさがすごい。
麦ちゃんもう決まり、野方で一杯ずつ いきたい！ 黒からIPA、最後にゴーゼまで、私の胃袋がタップリストに拍手してる！
ホップ兄じゃあ締めは NEIGHBOR巡礼 だね。Black Swallowから入って、気づけば全タップ制覇したくなるやつだよ。
