NEIGHBORで「アップルゴルゴンゾーラチーズバーガー」提供開始 4日間限定
中野区野方のビアパブNEIGHBORで、Weekly Burgerの新作「アップルゴルゴンゾーラチーズバーガー」の提供が始まった。8月24日から27日までの4日間限定で、Galipette Cidreのシードル4種とタップ8種が並ぶ。
ホップ兄野方のNEIGHBORで、4日間限定バーガーが始まったんだよ。アップルゴルゴンゾーラチーズバーガーを8月24日から27日まで出してるの、完全に飲ませにきてるよね。
麦ちゃんえっ！ りんごとゴルゴンゾーラをバーガーに入れるの？ おやつなのか背徳メシなのか、脳がまだ追いついてない！
ホップ兄これがさ、ジューシーなパティにコンポートしたりんごとゴルゴンゾーラソースを重ねてて、甘みと塩気のバランスを狙ってるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも コンポートしたりんごって何？ りんごが急にレストラン顔してきて、私だけ置いてかれてる！
ホップ兄ざっくり言うと、果物をやさしく煮て甘みを引き出した状態なんだよ。合わせるのが Galipette Cidre 4種で、BRUT、EXTRA BRUT、DOUX、ROSEまでそろってる。
麦ちゃんなにそれ！ シードル4種に加えて タップも8本って、NEIGHBORの冷蔵庫どうなってるの？ 物理法則ちょっと曲げてない？
ホップ兄しかもNEIGHBOR×VERTEREのPyracanthaはNZ Pale Ale、京都醸造の洒落はESBで、ESBって要するにモルト感が気持ちいい英国寄りのビターなんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ Hazy IPAって何者なの？ 名前からもう、もやもやしてるけどおいしそう！
ホップ兄SNOW MONKEY IPA orange ver.みたいなHazy IPAは、にごりと果実っぽい香りが前に出るタイプなんだよ。対してHOT BLOOD IPAみたいなWest Coast IPAは キレ味しっかり担当って感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあSmoked Mexican LagerのMalibuとか、Black SwallowのOatmeal Stoutまであるの、守備範囲ひろすぎてうれしい悲鳴なんだけど！
ホップ兄バーガーに合わせるなら、りんごの甘みにはROSEかDOUX、ゴルゴンゾーラのコクにはEXTRA BRUTも合いそうなんだよ。しかも フード軸で選べるから、もう一杯目を想像しただけで喉が鳴るよね。
麦ちゃんもうだめ、読んでたら完全にスイッチ入った！ 今すぐ野方行きたいし、バーガーかじってシードル飲んで、そのままタップ8本を見上げたい！
新作バーガー
NEIGHBOR craftbeer&grill（東京都中野区野方）では8月24日、Weekly Burgerの新メニューとして「アップルゴルゴンゾーラチーズバーガー」の提供を開始した。ジューシーなパティに、コンポートしたりんごとゴルゴンゾーラチーズソースを重ね、甘みと塩気のバランスを意識した一品になっている。
シードルとタップ
今回はフランスの `Galipette Cidre` を合わせ、`BRUT`、`EXTRA BRUT`、`DOUX`、`ROSE` の4種を用意。バーガーとの組み合わせを試しやすい構成だ。あわせて店内の `Today’s on Tap` には、以下の8本が並ぶ。
- `NEIGHBOR×VERTERE Pyracantha` / NZ Pale Ale
- `京都醸造 洒落 エクストラスペシャルビター編` / ESB
- `CRAFTROCK BREWING Malibu` / Smoked Mexican Lager
- `RIKRI BREWING Encore` / Kölsch
- `アンドビール Black Swallow` / Oatmeal Stout
- `志賀高原ビール SNOW MONKEY IPA “orange ver.”` / Hazy IPA
- `FARMENTRY Powder Juice` / Northern IPA
- `NEIGHBOR×CYCADBREWING HOT BLOOD IPA` / WestCoastIPA
バーガーは8月24日から27日までの4日間限定。ライトなラガーからIPA、スタウトまで幅広くそろい、フードとの相性を軸に選べる内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄野方のNEIGHBORで、4日間限定バーガーが始まったんだよ。アップルゴルゴンゾーラチーズバーガーを8月24日から27日まで出してるの、完全に飲ませにきてるよね。
麦ちゃんえっ！ りんごとゴルゴンゾーラをバーガーに入れるの？ おやつなのか背徳メシなのか、脳がまだ追いついてない！
ホップ兄これがさ、ジューシーなパティにコンポートしたりんごとゴルゴンゾーラソースを重ねてて、甘みと塩気のバランスを狙ってるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも コンポートしたりんごって何？ りんごが急にレストラン顔してきて、私だけ置いてかれてる！
ホップ兄ざっくり言うと、果物をやさしく煮て甘みを引き出した状態なんだよ。合わせるのが Galipette Cidre 4種で、BRUT、EXTRA BRUT、DOUX、ROSEまでそろってる。
麦ちゃんなにそれ！ シードル4種に加えて タップも8本って、NEIGHBORの冷蔵庫どうなってるの？ 物理法則ちょっと曲げてない？
ホップ兄しかもNEIGHBOR×VERTEREのPyracanthaはNZ Pale Ale、京都醸造の洒落はESBで、ESBって要するにモルト感が気持ちいい英国寄りのビターなんだよね。
麦ちゃんなるほど！ じゃあ Hazy IPAって何者なの？ 名前からもう、もやもやしてるけどおいしそう！
ホップ兄SNOW MONKEY IPA orange ver.みたいなHazy IPAは、にごりと果実っぽい香りが前に出るタイプなんだよ。対してHOT BLOOD IPAみたいなWest Coast IPAは キレ味しっかり担当って感じ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあSmoked Mexican LagerのMalibuとか、Black SwallowのOatmeal Stoutまであるの、守備範囲ひろすぎてうれしい悲鳴なんだけど！
ホップ兄バーガーに合わせるなら、りんごの甘みにはROSEかDOUX、ゴルゴンゾーラのコクにはEXTRA BRUTも合いそうなんだよ。しかも フード軸で選べるから、もう一杯目を想像しただけで喉が鳴るよね。
麦ちゃんもうだめ、読んでたら完全にスイッチ入った！ 今すぐ野方行きたいし、バーガーかじってシードル飲んで、そのままタップ8本を見上げたい！
