HOP MANで箕面ビールのヴァイツェンが開栓

茅ヶ崎駅からもアクセスしやすい神奈川県茅ヶ崎市十間坂のビアパブ「HOP MAN」にて、箕面ビールの「ヴァイツェン」が新規開栓されました。

ヴァイツェンは、小麦麦芽を50％以上使用する南ドイツスタイルのビールです。今回提供される箕面ビールのヴァイツェンは、ヴァイツェン酵母が生み出すバナナやクローブを思わせるフルーティーな香りが特徴。口当たりは優しく、後味は軽やかにまとまっています。

苦味はほとんど感じられないタイプとされており、苦味の強いビールが得意ではない人にも試しやすい一杯です。これからクラフトビールを飲み始めたい人にも向いているため、ビール好きとの飲み比べはもちろん、初めて専門店を訪れる人にもおすすめできます。

楽しみ方の幅があるのもヴァイツェンの魅力です。低めの温度で提供すれば、すっきりとした飲み口を中心に味わえます。一方、少し温度が上がると酵母由来の香りが開き、バナナやクローブを思わせる個性をより感じやすくなります。グラスの中で変化していく香りを確かめながら、ゆっくり飲むのもよさそうです。

HOP MANは、国内外のクラフトビールを楽しめるビアパブ。今回のヴァイツェンも、茅ヶ崎で気軽に味わえる一杯として注目されます。開栓情報や提供状況を確認したうえで、店内でゆっくり味わってみてはいかがでしょうか。