舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店、限定『グレープフルーツエール』を紹介
舞浜駅すぐのイクスピアリ4Fにある舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店が、期間限定醸造の『グレープフルーツエール』を紹介した。グレープフルーツ果汁を加えたライトなエールで、柑橘の香り、酸味、苦味のバランスが特徴だ。
ホップ兄舞浜で気になる一杯が出てるんだよ、グレープフルーツエール。舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店の期間限定で、夏にぴったりの話題なんだ。
麦ちゃんえっ、グレープフルーツ入りのビール？ 朝のジュースみたいにゴクゴクいけちゃうやつ？
ホップ兄そこが面白いんだよ。これはライトなエールにグレープフルーツ果汁を入れて発酵させてて、酸味と苦味のバランスがきれいなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 発酵させるってなにそれ！ ビールタンクの中で果物が部活動してる感じ？
ホップ兄だいたい元気な部活で合ってるよね。酵母が糖を食べて香りやアルコールを作るんだけど、そこにアメリカ産ホップの柑橘アロマが重なるのがポイントなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、柑橘アロマが二つあるの？ グレープフルーツ先輩とホップ後輩が同じ教室で自己紹介してる！
ホップ兄そうそう。果汁は明るい酸味、ホップは皮っぽい香りと苦味で、味の輪郭を作るんだよ。つまり果汁とホップの重なりで、フルーティなのに締まりがあるんだ。
麦ちゃんなるほど！ ただ甘いだけじゃなくて、輪郭のある仕上がりになるってことか。急にビール評論家みたいな顔しちゃった。
ホップ兄しかも酒税法では発泡酒に分類されるんだけど、飲み心地はかなり爽やかなクラフトビールの印象だよ。暑い日にすごく合いそうなんだ。
麦ちゃん法律はさておき、口の中は完全に夏休みだね。買い物や映画のあとに寄れるなら、イクスピアリ散策のごほうびにしたい！
ホップ兄店は舞浜駅すぐのイクスピアリ4Fで、Roti’s House ではハーヴェスト・ムーンも楽しめるんだ。11時から23時までだから、使い勝手もいいよね。
麦ちゃんそれ聞いたらもうダメ、今すぐ飲みたい！ グレープフルーツの酸味とホップの香り、映画より先に脳内で上映始まってるよ！
店舗について
JR舞浜駅からすぐ、イクスピアリ4Fにある舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店は、舞浜地ビール『ハーヴェスト・ムーン』を楽しめるビアパブ。営業時間は11:00〜23:00（L.O.22:30）で、買い物や映画の前後にも立ち寄りやすいロケーションだ。
今回紹介されたビール
今回の投稿で取り上げられたのは、期間限定醸造の「グレープフルーツエール」。ライトなエールにグレープフルーツ果汁を加えて発酵させたビールで、爽やかなグレープフルーツの酸味と、そこに重なる苦味が特徴とされている。さらに、アメリカ産ホップの柑橘系アロマがフレーバーを際立たせ、フルーティながら輪郭のある仕上がりになっている。
飲みどころ
酒税法上は「発泡酒」に分類されるが、味わいの印象は果汁由来の明るさとホップの香りがきれいに重なるタイプ。暑い季節にすっきり飲みたいときはもちろん、柑橘のニュアンスをしっかり感じたい人にも向きそうだ。イクスピアリでの買い物や映画鑑賞のあとに、舞浜らしい立地でハーヴェスト・ムーンの一杯を楽しめる点も、この店ならではの魅力といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄舞浜で気になる一杯が出てるんだよ、グレープフルーツエール。舞浜地ビール工房 Roti’s House イクスピアリ店の期間限定で、夏にぴったりの話題なんだ。
麦ちゃんえっ、グレープフルーツ入りのビール？ 朝のジュースみたいにゴクゴクいけちゃうやつ？
ホップ兄そこが面白いんだよ。これはライトなエールにグレープフルーツ果汁を入れて発酵させてて、酸味と苦味のバランスがきれいなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 発酵させるってなにそれ！ ビールタンクの中で果物が部活動してる感じ？
ホップ兄だいたい元気な部活で合ってるよね。酵母が糖を食べて香りやアルコールを作るんだけど、そこにアメリカ産ホップの柑橘アロマが重なるのがポイントなんだ。
麦ちゃんちょっと待って、柑橘アロマが二つあるの？ グレープフルーツ先輩とホップ後輩が同じ教室で自己紹介してる！
ホップ兄そうそう。果汁は明るい酸味、ホップは皮っぽい香りと苦味で、味の輪郭を作るんだよ。つまり果汁とホップの重なりで、フルーティなのに締まりがあるんだ。
麦ちゃんなるほど！ ただ甘いだけじゃなくて、輪郭のある仕上がりになるってことか。急にビール評論家みたいな顔しちゃった。
ホップ兄しかも酒税法では発泡酒に分類されるんだけど、飲み心地はかなり爽やかなクラフトビールの印象だよ。暑い日にすごく合いそうなんだ。
麦ちゃん法律はさておき、口の中は完全に夏休みだね。買い物や映画のあとに寄れるなら、イクスピアリ散策のごほうびにしたい！
ホップ兄店は舞浜駅すぐのイクスピアリ4Fで、Roti’s House ではハーヴェスト・ムーンも楽しめるんだ。11時から23時までだから、使い勝手もいいよね。
麦ちゃんそれ聞いたらもうダメ、今すぐ飲みたい！ グレープフルーツの酸味とホップの香り、映画より先に脳内で上映始まってるよ！
