イベント概要


横浜市港北区菊名1-7-12、池の畔商店街にあるビアパブSIBLINGS。その姉妹店である＆SIBLINGSでは、7月18日（土）に反射炉ビヤのタップテイクオーバーが予定されている。投稿によると、反射炉ビヤ醸造長の山田さんは16:00ごろから来店予定で、18:00と20:00の2回、山田さんとのジャンケン大会も企画されている。

韮山反射炉を知って飲む


今回の投稿は、イベントに先立って「韮山反射炉とは？」を解説する内容だった。韮山反射炉は、約170年前の江戸時代末に、鉄を溶かして大砲を作るために築かれた施設。日本で現存する唯一の実用反射炉として知られ、2015年には「明治日本の産業革命遺産」の一つとして世界文化遺産に登録された。

反射炉という名は、炎の熱を天井に反射させ、その熱を鉄に集めて溶かす仕組みに由来する。投稿では、外国船への備えが必要になった時代背景や、燃料・水・地盤・安全面を考えて韮山が選ばれた理由まで触れられており、ビールの話題から歴史へ自然に広がる構成になっている。

投稿で確認できるビール


キャプション中で具体名として挙がっているのは、反射炉ビヤの「太郎左衛門」。江川太郎左衛門こと江川英龍にちなんだ銘柄で、韮山反射炉の歴史とブルワリーの命名がきれいにつながっている。タップテイクオーバー当日は、この背景を持つ一杯をはじめ、反射炉ビヤの樽生をSIBLINGSの姉妹店で楽しめる見込みだ。