神奈川県横浜市港北区菊名の池の畔商店街にあるビアパブ、SIBLINGSに、反射炉ビヤ（@hansharo_beer）の缶ビールが加わった。今回案内されているのは、ビアスタイル Nitro Porter。ホップには Pilgrim と Minstrel が使われ、アルコール分は5.0%、IBUは25と、スペックが明確に示されている。

投稿では、先日反射炉ビヤを訪ねた際に缶詰め機とナイトロ缶について説明を受けたことが、今回の入荷につながったと紹介されている。ナイトロ仕様のポーターは、きめ細かな泡立ちと、滑らかな口当たりが魅力になりやすいスタイル。黒ビールの中でも、重さだけに寄らず、ゆっくり味わう楽しさを持つ一本として受け止められる。

SIBLINGSは、菊名の商店街にある地域密着型のビアパブで、ふらっと立ち寄って一杯を楽しみたい時に使いやすい店だ。今回の投稿では、デザートとのペアリングもすすめられており、食後の一杯としても相性を想像しやすい。缶のナイトロビールに興味がある人や、反射炉ビヤのポーターを試したい人は、チェックしておきたい内容だ。