横浜市港北区菊名の池ノ畔商店街にあるビアパブ、SIBLINGSで、パシフィックブルーイングの「Otsukare!」が提供されている。

「Otsukare!」は、EENY×Burger ManiaとのコラボレーションによるPunch Out Blonde Ale。アルコール度数は4.5％で、明るいブロンドカラーに仕上げられている。

味わいの軸となるのは、たっぷり使ったホップ。花や柑橘を思わせる香りが広がり、口当たりは軽快。後半にはキレのよい苦味が現れ、食事と合わせながら飲み進めやすい設計だ。重すぎないボディと爽やかなホップの印象は、まず一杯目に選ぶビールとしても好相性。名前の通り、日々の疲れをリセットするような一杯として紹介されている。

SIBLINGSは、東横線沿線の妙蓮寺エリアからも足を運びやすいクラフトビールの店。落ち着いた街の雰囲気のなかで、その時々のゲストビールを楽しめるのが魅力だ。今回の「Otsukare!」は、香りの華やかさとすっきりした苦味を確かめながら、バーガーなどのフードと合わせて味わいたい。

なお、持ち帰りの場合は200円引き。店内でゆっくり飲むか、自宅用に持ち帰るか、その日のスタイルに合わせて選べる。提供状況は変わる可能性があるため、訪問前にSIBLINGSへ確認したい。