本日の開栓


CRAFT BEER Market Tokyo Torch店では、新人スタッフのけんとさんによる投稿で、3種類のゲストビールが案内された。

- 秩父麦酒「なまらにがいクマ」TDH IPA 7.0%
シトラスやパイニー感がしっかりと感じられるトリプルドライホップIPA。
- CRAFTROCK BREWING「ジョイホポゼッツ」D-IPA 7.5%
店では「我らがクラフトロックの硬いビール」と紹介されており、しっかり飲みごたえのある1杯として提案されている。
- Yellow Beer Works「Vitapo」5.0%
サワーエールにスポーツ系ドリンクとビタミン系ドリンクをミックスしたという、個性のある仕上がり。

店の楽しみ方


東京駅・大手町エリアのTOKYO TORCH 常盤橋タワー1階にある同店は、ビールと餃子のマークが目印。春らしく暖かい日はテラス席も使え、気軽に一杯を楽しみやすい雰囲気だ。投稿では、春の歓迎会向けにクラフトビール2時間飲み放題付きのパーティープランも紹介されている。

フードは、チキンアチャール、ザーサイの自家製ラー油和え、えびせん、豚餃子、ファラフェル、毛沢東唐揚げなどスパイスを効かせた構成。さらに、選べる餃子2種を含むコースでは、スパイスラム、うまっ辛、わさび、トマトバジル、えびしそといった餃子も選択できる。

ビール好きに刺さるポイント


今回のラインナップは、ホップの輪郭がくっきりしたIPAと、爽快感のあるサワー系が並ぶ構成。しっかり苦味を追いたい人も、軽快に飲み進めたい人も手を伸ばしやすい。仕事帰りの1杯にも、会話を弾ませる集合飲みにも使いやすい一軒だ。