4月21日(火)のBAMBOO 4

横浜・桜木町のBAMBOO 4 クラフトビール&メキシカンは、4月21日(火)16:00オープン。火曜日は「TACO Tuesday」として、チョリソータコスプレートを¥900で案内しており、タコス2枚にサルサ、ワカモレ、チップスが付く、しっかり食事にも使える内容になっている。

同店は桜木町駅から徒歩約2分の場所にあるビアパブで、クラフトビール8タップと創作メキシカンを掲げる。木の温かみがある大きなカウンター席、オープンキッチン越しに感じる調理のライブ感、イタリア製家具をそろえた落ち着いた店内は、ひとり飲みから少人数の集まりまで使いやすい雰囲気だ。

この日のタップリストは以下の8銘柄。

- Instinct / THE BLISS BREWERY
- ホエイサワーエール ストロベリー / Sankt Gallenbrewery ※超特濃ver
- もっとネルトラさん / Neko Beer
- CHERRY BOY / Outsider Brewing NEW
- Biasphobia / Totopia Brewery
- 駒込 Best Bitter / 日ノモトブルーイング
- Gothweiser / DevilCraft Brewery
- FUNMER / Primary Barrels

ラインナップは、ホップの効いた一杯からサワー系、ビター、個性派まで幅広い構成。なかでも「ホエイサワーエール ストロベリー」の超特濃verや、新着の「CHERRY BOY」は、味わいの方向性がはっきりした一杯として気になるところだ。メキシカンのスパイス感と合わせながら、気分に応じて飲み分けられるのがBAMBOO 4らしさといえる。

野毛・桜木町エリアで、ビールを主役にしながら食事もきちんと楽しみたい日に、覚えておきたい一軒だ。