渋谷区桜丘町のビアパブtakiでは、6月23日(火)17:00〜24:00に営業する。フードL.O.は23:00、ドリンクL.O.は23:30。渋谷ジョンソンビル3Fという立地で、平日の夜に立ち寄りやすい一軒だ。

この日の注目は、栃木のろまんちっく村ブルワリーから届いた限定醸造『祝杯IPA〜Romantic Village 30th Annibeersary IPA〜』の開栓。スタイルはJuicy IPA、ABVは6.5%で、自社農園の麦や栃木市大平町産の麦、ココ・ファーム・ワイナリーのポマース、ドーナツピーチ、アメリカンホップを使った記念ビールとして紹介されている。桃とホップの香りに、ぶどう由来の心地よい酸味を重ねた設計で、香りの立ち上がりと飲み口の軽さを両立した1杯といえる。

本日のTap Listは次の3種。
- ろまんちっく村ブルワリー/祝杯IPA〜Romantic Village 30th Annibeersary IPA〜
- 箕面ビール/パパざるラガー
- 八ヶ岳ビール TOUCHDOWN/ROCK 55th ANNIVERSARY LAGER

takiは、クラフトビールと日本酒を軸にしたビアパブとして営業している。今回は記念IPAを中心に、ラガー2種で飲み口を整えた構成で、香り重視の一杯からキレのあるビールまで流れよく楽しめる。限定醸造を飲みたい人はもちろん、渋谷で落ち着いてタップを選びたい日に向く内容だ。

※参考: Instagram投稿 / ろまんちっく村ブルワリー公式