5/27(水)のラインアップ

横浜ベイブルーイング 横浜フロント店では5月27日、自社ビールの新作が続けて開栓された。今回の注目は「ベイピルスナー ハラタウエディション」「スプリントIPA」「サラ」の3本。直営店らしく、定番の自社醸造ビールを軸にしながら、香りや飲み口の異なるスタイルを飲み比べやすい内容になっている。

「ベイピルスナー ハラタウエディション」は、定番ベイピルスナーのホップレシピをドイツ産ハラタウホップに切り替えたエディション。普段のベイピルスナーとは違う表情があり、まず最初の1杯にも、比較用の1杯にも向いている。

続く「スプリントIPA」は、柑橘やストーンフルーツを思わせるアロマが特徴のWest Coast IPA。軽快な飲み口ながら、IPAらしい飲みごたえもあると案内されている。「サラ」は、マンゴーやパッションフルーツのようなトロピカルなニュアンスに爽やかなシトラス感が重なるHazy IPAで、最後まで飲み飽きにくい仕上がりだ。

フード面では、日替わりメニューに「やみつきキュウリ」と「ガーリックシュリンプ」が登場。どちらもビールの進みやすい味わいで、軽めにつまみながらタップリストを追う使い方に合う。

店舗は横浜駅エリアのTHE YOKOHAMA FRONT 2階にあるビアパブで、横浜ベイブルーイング直営。自社醸造の生ビールを中心に、24種類の樽生をそろえるのが特徴だ。タップには「ベイピルスナー」「ベイダーク」「ベイヴァイス」「ゆずヴァイス」「ウィークエンドジャーニー」などの自社銘柄に加え、「ピルスナーウルケル」「ペローニ」「トライアルブリュー/GRANDLINE BREWING」「チャーム/奈良醸造」「ウェルカムトゥーパラダイス/クラフトロックブルーイング」「オンメンブロイ/ベアレンビール」「スーパーソニック スピードサワー/横浜ビール」も並ぶ。横浜の街中で、定番と新作、ゲストビールをまとめて楽しめる一軒として使いやすい。