BEER MARROW、本日のタップリストを公開

東京・吉祥寺のビアパブ「BEER MARROW」が、本日のタップリストを案内しています。ラインアップは、フルーツを使ったバレルエイジド・サワーエールから、ウエストコーストIPA、セゾン、ヘイジーIPA、ダブルIPAまで、幅広いスタイルがそろう内容です。

1杯目に注目したいのは、Far Yeast Brewingの「Off Trail Gimme Those Fairy Wings」。ミックスベリーとモレロチェリーを使ったバレルエイジド・サワーエールで、アルコール度数は6.5%。樽由来の複雑さと果実の酸味を楽しめるタイプです。

UCHU BREWINGからは、7.0%のDDH WEST COAST IPA「MANTLE」が登場。ホップの香りとキレを軸にした味わいが期待できる一杯です。Yorocco Beerの「Toita Saison」は、梅とトゥルシーを使った5.0%のセゾン。ハーブのニュアンスと軽快な飲み口が特徴となっています。

しっかりした飲み応えを求めるなら、RIO BREWINGの8.5%「SOCIAL GRAVITY」がおすすめです。DDH Hazy DIPAらしい濃厚なホップ感を楽しめます。BLACK TIDE BREWINGの「Hazy Wave Spectrum」は7.0%のDDH Hazy IPA、Nobody Brewingの「The Triphop」は5.5%のHazy IPAです。

さらに、WEST COAST BREWINGの「Cloud 7」もラインアップ。8.0%のHazy Double IPAで、今回のタップの中でも力強い一杯です。

BEER MARROWでは、レコードを流しながらビールを楽しめる「レコード営業デー」も実施中。店内レコードのリクエストや持ち込みにも対応しており、音楽とクラフトビールを合わせて楽しめます。店舗は吉祥寺本町の河田ビル4階。営業時間は日によって18時または21時オープンと案内されているため、来店前の確認がおすすめです。