吉祥寺で味わう多彩なタップリスト

東京・武蔵野市吉祥寺本町のビアパブ、BEER MARROWが本日のタップを公開しました。樽熟成サワーエール、ウエストコーストIPA、セゾン、ヘイジーIPAなど、個性の異なる7種類がそろいます。

注目は、Far Yeast Brewingの「Off Trail Gimme Those Fairy Wings」。ミックスベリーとモレロチェリーを使った樽熟成サワーエールで、アルコール度数は6.5%。果実由来の酸味と樽熟成ならではの複雑さを楽しめる一杯です。

UCHU BREWINGからは、DDH WEST COAST IPAの「MANTLE」が登場。7.0%のしっかりした飲みごたえが期待できるほか、Yorocco Beerの「Toita Saison」は、梅とトゥルシーを使った5.0%のセゾンです。香りと酸味のニュアンスを感じたい人にも向いています。

さらに、RIO BREWINGの8.5%「SOCIAL GRAVITY」、BLACK TIDE BREWINGの「Hazy Wave Spectrum」、Nobody Brewingの「The Triphop」、WEST COAST BREWINGの「Cloud 7」もラインアップ。5.5%のヘイジーIPAから8.0%のヘイジーダブルIPAまで、飲み比べにも適した構成です。

店内では、リクエストしたレコードや持ち込んだレコードを流せる「レコード営業デー」も実施中。音楽を聴きながら、吉祥寺のクラフトビールをゆっくり味わえる空間です。営業時間は18時または21時オープンと日によって異なるため、来店前の確認がおすすめです。

BEER MARROWは、東京都武蔵野市吉祥寺本町1-25-10 河田ビル4階にあります。