茅ヶ崎市十間坂のビアパブ HOP MAN に、熊澤酒造の湘南ビール「片浦レモンエール」が新規開栓した。小田原市片浦地区のレモンを使ったフルーツビールで、レモンピール由来の香り、やわらかな酸味、そして後味を締める苦みが特徴。派手さよりも、飲み進めるほど輪郭が見えてくるタイプの1杯だ。

HOP MANは、茅ヶ崎でクラフトビールを追いかける人が立ち寄るビアパブ。十間坂の2階という立地もあり、街の喧騒から少し離れて、樽替わりの1杯をゆっくり選べる空気がある。ビール好きにとっては、何がつながっているかを確かめに行く楽しみがある店といえる。

今回の片浦レモンエールは、果実味がありながら甘さが前に出すぎず、食中にも合わせやすい。刺身や白身魚、軽めの前菜、塩気のきいたフードと並べると、レモンの爽快感がより際立つ。湘南らしい軽やかさもあり、茅ヶ崎の空気に自然となじむゲストビールとして覚えておきたい。

これから気温が上がる季節には、最初の1杯としても、食事の途中で口をリセットする役割としても使いやすい。HOP MANで次にどんな樽がつながるのかを追いながら、季節の移ろいを一緒に楽しめる1杯だ。