NEIGHBOR、祭り本番の野方で8本のタップを更新 BLADE FACTORYの新作も開栓
野方のビアパブNEIGHBORが、店前を神輿が通る祭り当日にタップリストを更新した。BLADE FACTORY BREWINGの新作サワーエールを含む8種が並び、外売りの焼売やホットドッグと合わせて楽しめる内容になっている。
野方の祭り当日にタップ更新
東京都中野区野方のビアパブ「NEIGHBOR craftbeer&grill」では、店前を神輿が通る予定の祭り本番に合わせて、タップリストを更新した。店内でゆっくり飲めるほか、外売りの焼売、ホットドッグ、クラフトビールも案内されており、昼から立ち寄りやすい営業スタイルがうかがえる。
注目の開栓はBLADE FACTORY BREWING
この日の新規開栓として紹介されているのは、BLADE FACTORY BREWINGの「PINK ZEST CUT / Pink Lemonade Sour Ale(6%)」。ラズベリー、ストロベリー、オレンジピールを使ったフルーティーなサワーエールで、甘酸っぱい果実味にレモンの酸味が重なる設計だ。軽やかでドライな飲み口が特徴で、暑い日に合わせやすい一杯として案内されている。
この日のタップラインアップ
タップには、B.M.B Breweryの「The Giving Oak / Wood-Aged Brown Porter(5%)」、NUDE BEERの「SANSAN-燦々- / Pilsner(5%)」、HINOBREWINGの「平成バナナ / Fruit Weizen(5%)」、京都醸造の「内密和音 / Belgian Dubbel(7%)」、FLORA FERMENTATIONの「Ghoul / Hazy IPA(6.5%)」、潮風ブルーラボの「Tsunagi / English IPA(5.5%)」、NOMCRAFT BREWINGの「Moon Calender / West Coast IPA(6.5%)」も並ぶ。
ブラウンポーターからピルスナー、フルーツ系、ベルジャン・ダブ、ヘイジーIPA、English IPA、West Coast IPAまで、スタイルの幅が広いのが今回の構成だ。軽快なものからしっかりした麦芽感のあるものまで揃っているため、食事に合わせて飲み分けやすい。
料理と店の雰囲気
フードは野方焼売、フライドチキン、マッシュルームのサラダ、ヤングコーンの炭焼き、昔ながらのナポリタンが挙げられている。ビールだけでなく、つまみや食事を含めて楽しめる点もNEIGHBORらしい。店は東京都中野区野方6-30-26 J-ARC野方1階にあり、犬連れの来店にはリードやオムツ、ゲージの持参が案内されている。自転車は店前に駐輪できないため、来店時は注意したい。
神輿を眺めながら飲むか、店内で落ち着いてグラスを重ねるか。祭りの日のNEIGHBORは、地域の空気とクラフトビールの両方を楽しめる一日になっている。
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