茅ケ崎のHOP MANで津軽醸造『ありがとう！IPA』が新規開栓
神奈川県茅ケ崎市のビアパブHOP MANで、津軽醸造の『ありがとう！IPA』が新規開栓。5種のホップを使った香りと、地元産の米で仕上げたドライな飲み口、6.0％・IBU45のしっかりした苦みが特徴の一本です。
ホップ兄茅ケ崎のHOP MANで、津軽醸造の 『ありがとう！IPA』 が新規開栓したんだよ。しかも津軽醸造にとって初のIPA、これは気にならないわけがないよね。
麦ちゃんえっ！ 初のIPA で『ありがとう！』って、もう名前だけで乾杯したくなるやつじゃん！ 味はどんな感じなの？
ホップ兄かなりいい設計なんだよ。5種のホップ を使ってて、Warrior、Simcoe、Nelson Sauvin、Idaho 7、Strataで香りを重ねつつ、ちゃんとIPAらしい苦みも出してるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ でも IBU45 って急に理科っぽい！ おいしさの単位なの？ それとも舌の筋トレ回数なの？
ホップ兄IBUは苦みの目安なんだよ。つまり 6.0％でIBU45 の、飲みごたえはあるけど暴れすぎないIPAってこと。ガツンと来るのに、狙った苦さって感じなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも 地元産の米 まで入ってるの？ IPAにお米って、急に和食チームが助っ人に来たみたい！
ホップ兄そこがまた面白いんだよ。青森県つがる市産の米を15％使ってて、ドライな飲み口 に効いてるんだよ。麦芽はピルスナーと小麦で、香りは華やかでも後味はスッと切れる。
麦ちゃんちょっと待って、後味はスッと ってなにそれ！ 洗濯のドライコースみたいに、口の中から静かに退場していくの？
ホップ兄かなり近いよね。甘さがベタッと残らず、苦みのキレ だけ気持ちよく抜けていく感じなんだよ。最近人気のヘイジーIPAと違って、あえてビター感を前に出してるのも渋いんだよね。
麦ちゃんうわ、それ絶対好きかも！ 茅ケ崎のHOP MANで 今すぐ一杯 いきたいし、『ありがとう！IPA』って言いながら飲んだら一口目で拍手しそう！
ホップ兄もう決まりだね、苦みを楽しむIPA を飲みにHOP MANへ直行だよ。香りを感じて、キレのいい苦さで締めたら、こっちが『ありがとう！』って言いたくなるやつなんだよ。
HOP MANに津軽醸造の新作IPA
神奈川県茅ケ崎市十間坂にあるビアパブ「HOP MAN」で、津軽醸造の『ありがとう！IPA』が新規開栓された。津軽醸造にとって初のIPAとして造られた一本で、ホップの華やかな香りと、はっきりとした苦みの両立を狙ったレシピになっている。
ビールの特徴
このビールは、5種類のホップをブレンドしているのがポイント。使用ホップは `Warrior`、`Simcoe`、`Nelson Sauvin`、`Idaho 7`、`Strata`。麦芽はピルスナーと小麦、さらに青森県つがる市産の米を使い、地元産穀物の使用比率は15％。そのため、口当たりは香り豊かでありながら、後味はすっきりとドライにまとまっている。
スペックは以下の通り。
- スタイル: IPA
- アルコール分: 6.0％
- IBU: 45
- 穀物: 米（青森県つがる市産）
- 原材料: 麦芽、米、ホップ
苦みを楽しむIPA
ブルワリーの案内では、近年人気のヘイジーIPAとは異なり、あえて苦みの存在感を前面に出した設計であることがうかがえる。5種のホップが生む柑橘やトロピカルなニュアンスに、しっかりしたビター感が重なり、IPAらしい輪郭を楽しめる構成だ。
茅ケ崎で飲みたい一杯
HOP MANは、茅ケ崎のビアパブとしてクラフトビールの個性を楽しめる店。ゲストビールの導入も含めて、訪れるたびに新しい一杯に出会えるのが魅力だ。ホップの香りをしっかり感じたい人も、苦みの効いたIPAを探している人も、今回の『ありがとう！IPA』はチェックしておきたい開栓情報といえる。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄茅ケ崎のHOP MANで、津軽醸造の 『ありがとう！IPA』 が新規開栓したんだよ。しかも津軽醸造にとって初のIPA、これは気にならないわけがないよね。
麦ちゃんえっ！ 初のIPA で『ありがとう！』って、もう名前だけで乾杯したくなるやつじゃん！ 味はどんな感じなの？
ホップ兄かなりいい設計なんだよ。5種のホップ を使ってて、Warrior、Simcoe、Nelson Sauvin、Idaho 7、Strataで香りを重ねつつ、ちゃんとIPAらしい苦みも出してるんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ でも IBU45 って急に理科っぽい！ おいしさの単位なの？ それとも舌の筋トレ回数なの？
ホップ兄IBUは苦みの目安なんだよ。つまり 6.0％でIBU45 の、飲みごたえはあるけど暴れすぎないIPAってこと。ガツンと来るのに、狙った苦さって感じなんだよね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも 地元産の米 まで入ってるの？ IPAにお米って、急に和食チームが助っ人に来たみたい！
ホップ兄そこがまた面白いんだよ。青森県つがる市産の米を15％使ってて、ドライな飲み口 に効いてるんだよ。麦芽はピルスナーと小麦で、香りは華やかでも後味はスッと切れる。
麦ちゃんちょっと待って、後味はスッと ってなにそれ！ 洗濯のドライコースみたいに、口の中から静かに退場していくの？
ホップ兄かなり近いよね。甘さがベタッと残らず、苦みのキレ だけ気持ちよく抜けていく感じなんだよ。最近人気のヘイジーIPAと違って、あえてビター感を前に出してるのも渋いんだよね。
麦ちゃんうわ、それ絶対好きかも！ 茅ケ崎のHOP MANで 今すぐ一杯 いきたいし、『ありがとう！IPA』って言いながら飲んだら一口目で拍手しそう！
ホップ兄もう決まりだね、苦みを楽しむIPA を飲みにHOP MANへ直行だよ。香りを感じて、キレのいい苦さで締めたら、こっちが『ありがとう！』って言いたくなるやつなんだよ。
