SIBLINGSで反射炉ビヤの8タップTTO開催 定番3種と夏の限定5種が登場
神奈川県横浜市港北区・菊名のビアパブ「SIBLINGS」で、7月18日に反射炉ビヤのタップテイクオーバーが行われた。定番3種と限定5種の計8液種が案内され、醸造長・山田さんも来店したイベントとなった。
ホップ兄菊名のSIBLINGSで 8タップTTO があったんだけど、反射炉ビヤの定番3種と夏限定5種を一気に飲める、かなり強い夜だったんだよ。
麦ちゃんえっ！ 8種類いっぺん に!? それ、ビール好きのごほうびイベントじゃん！
ホップ兄並びがまた豪華でさ、太郎左衛門、頼朝、大吟醸政子に加えて、NANGOKU HAZY、English Gold Summer、Poseidon's Brew、せせらぎモヒートALE、いざ果敢まで入る 反射炉フルコース だったんだ。
麦ちゃん名前だけでもう楽しいのに、ベルジャンウィット ってなにそれ！ 呪文っぽいし、おいしいの？
ホップ兄ざっくり言うと、小麦でやわらかくして果実やスパイスの香りをのせた白ビール系だよ。いざ果敢はニューサマーオレンジとほうじ茶を使った 和風ウィット で、かなり気になるやつなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ オレンジとほうじ茶 が同じグラスにいるの、情報量多いのに妙に飲みたくなるのずるい！
ホップ兄夏限定の振れ幅もいいんだよね。NANGOKU HAZYはトロピカル、English Gold Summerは英式の飲み口、Poseidon's BrewはIPA系のしっかりボディ、せせらぎモヒートALEは ミントの清涼感 が前に出るんだ。
麦ちゃんちょっと待って、タップテイクオーバー って結局なんなの？ お店の蛇口がビールに占拠されるの？
ホップ兄かなり近いよ。ひとつのブルワリーが樽生の蛇口をまとめて担当して、飲み比べしやすくする 樽生ジャック みたいなイベントなんだよ。
麦ちゃんしかも醸造長の山田さんまで来たなら、つくり手トーク を聞きながら飲めるってこと!? それはもう席から動けない！
ホップ兄そうそう。SIBLINGSは商店街の空気の中でゆっくり飲めるのが良くて、定番も限定も横断できる 飲み比べ天国 だったはずなんだよね。
麦ちゃんもう完全に想像で喉が鳴ってる！ 今すぐ乾杯 して、私はいざ果敢、ホップ兄はせせらぎモヒートALEで始めようよ！
7月18日、神奈川県横浜市港北区菊名のビアパブ「SIBLINGS」で、反射炉ビヤのタップテイクオーバーイベントが開催された。池ノ畔商店街にあるSIBLINGSは、日常使いしやすい立地にありながら、クラフトビールを主役に据えてゆっくり飲める店。商店街の空気感のなかで、ブルワリーの個性をまとったビールをまとめて楽しめるのがこの日の魅力だった。
公開された案内では、反射炉ビヤが定番3液種と限定5液種、計8液種を持ち込み。定番としては `太郎左衛門`、`頼朝`、`大吟醸政子` が並び、そこに夏向きの限定酒が加わる構成だった。限定側には、トロピカルな香りが特徴の `NANGOKU HAZY`、英式の飲み口を意識した `English Gold Summer`、ホップの存在感が際立つ `Poseidon's Brew`、ミントの清涼感が心地よい `せせらぎモヒートALE`、そして京都醸造とのコラボレーションである `いざ果敢` が含まれていた。
`いざ果敢` はニューサマーオレンジやほうじ茶を使ったベルジャンウィット、`せせらぎモヒートALE` はハーブ感を前面に出した夏仕様の1杯、`Poseidon's Brew` はしっかりとしたボディを感じさせるIPA系と、同じブルワリーでも方向性の違いがわかる並び。SIBLINGSのようなビアパブで、定番と限定を横断して飲み比べられるのは、クラフトビール好きにはうれしいポイントだ。
当日は醸造長の山田さんも来店し、ビールづくりの話を聞ける機会も用意された。横浜・菊名で、反射炉ビヤの持ち味をまとった8液種を一度に楽しめるイベントとして、印象に残る夜になった。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄菊名のSIBLINGSで 8タップTTO があったんだけど、反射炉ビヤの定番3種と夏限定5種を一気に飲める、かなり強い夜だったんだよ。
麦ちゃんえっ！ 8種類いっぺん に!? それ、ビール好きのごほうびイベントじゃん！
ホップ兄並びがまた豪華でさ、太郎左衛門、頼朝、大吟醸政子に加えて、NANGOKU HAZY、English Gold Summer、Poseidon's Brew、せせらぎモヒートALE、いざ果敢まで入る 反射炉フルコース だったんだ。
麦ちゃん名前だけでもう楽しいのに、ベルジャンウィット ってなにそれ！ 呪文っぽいし、おいしいの？
ホップ兄ざっくり言うと、小麦でやわらかくして果実やスパイスの香りをのせた白ビール系だよ。いざ果敢はニューサマーオレンジとほうじ茶を使った 和風ウィット で、かなり気になるやつなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ オレンジとほうじ茶 が同じグラスにいるの、情報量多いのに妙に飲みたくなるのずるい！
ホップ兄夏限定の振れ幅もいいんだよね。NANGOKU HAZYはトロピカル、English Gold Summerは英式の飲み口、Poseidon's BrewはIPA系のしっかりボディ、せせらぎモヒートALEは ミントの清涼感 が前に出るんだ。
麦ちゃんちょっと待って、タップテイクオーバー って結局なんなの？ お店の蛇口がビールに占拠されるの？
ホップ兄かなり近いよ。ひとつのブルワリーが樽生の蛇口をまとめて担当して、飲み比べしやすくする 樽生ジャック みたいなイベントなんだよ。
麦ちゃんしかも醸造長の山田さんまで来たなら、つくり手トーク を聞きながら飲めるってこと!? それはもう席から動けない！
ホップ兄そうそう。SIBLINGSは商店街の空気の中でゆっくり飲めるのが良くて、定番も限定も横断できる 飲み比べ天国 だったはずなんだよね。
麦ちゃんもう完全に想像で喉が鳴ってる！ 今すぐ乾杯 して、私はいざ果敢、ホップ兄はせせらぎモヒートALEで始めようよ！
