埼玉県ふじみ野市のビアパブ、Grau Craft beer barで、CAMADOの「河内晩柑サワー（Sour Ale）」が新たにオンタップとなっています。

このビールは、サワー酵母が生み出す爽やかな酸味に、河内晩柑を思わせるグレープフルーツ系の華やかな香りと、みずみずしい柑橘の酸味を重ねたもの。原料の一部には岐阜県瑞浪市産の大麦を使用し、ボディはすっきり軽やかに仕上げられています。しっかりした酸味がありながら、軽快に飲めるサワーを探している人に向きそうです。

この日のGrau Craft beer barでは、CAMADOの新作に加えて、VERTEREの「Iris（Cold IPA）」、NAMACHAん × D and Dの「NANA Brown Ale（Brown Ale）」、NAMACHAんの「つよきのなま Hazy IPA（Hazy IPA）」、横浜ベイブルーイングの「ザーツ419（Czech-Style Pale Lager）」、TEENAGE × AMAKUSA SONARの「SONAR AID（Juicy IPA）」も提供。NANA Brown AleとSONAR AIDは残りわずかと案内されています。

フードではチキンカレーも用意され、河内晩柑サワーとの相性が紹介されています。酸味と柑橘香を持つビールが、スパイスの効いたカレーにどう寄り添うか試せる組み合わせです。

次回開栓予定として、BREWCCOLYの「褻麦酒（Saison）」、INKHORNの「Titipounamu 2026（New Zealand-style IPA）」、FLORA FERMENTATIONの「FLORALIA IPA（Fresh Hop IPA）」、NAMACHAんの「なまちゃんのオクトーバーフェスト（German-Style Märzen）」も告知されています。

営業時間は通常15時から22時まで。この投稿時点では当日の営業時間を17時から23時と案内しており、シルバーウィーク期間は9月22日が休み、それ以外は15時から22時の営業予定です。訪問前に最新情報を確認すると安心です。