大阪府吹田市江坂町の「Beer&Cafe Hafen」で、伊勢角屋麦酒の「山椒ラガー」が新規開栓しています。

麦わら色の外観は清澄からほんのり霞む程度。グレープフルーツや柑橘を思わせるホップのアロマに、山椒特有のスパイシーで爽やかな香りが重なります。口当たりはドライでキレがあり、舌先にピリッとした刺激が感じられる一方、辛さというより痺れに近い印象。余韻には山椒とホップに共通する柑橘系のニュアンスが残ります。

同店では、自家製のしょうゆダレ系メニューとのペアリングも提案。料理の味わいを引き立てながら、次の一口を誘う仕上がりを楽しめそうです。

この日のタップには、山椒ラガーのほか、秋田あくらビール×戸隠オリジナルビールの「302」、箕面ビールの「桃ヴァイツェン 清水白桃ver」もラインアップ。次回入荷予定として、伊勢角屋麦酒の「オクトーバーフェストラガー」と、大山Gビールの「ヴァイエンホップ」も案内されています。

Beer&Cafe Hafenは、江坂ガーデンハイツ1階にある小規模なビアパブ。3名以上で来店する場合は予約が必要と案内されています。営業時間や提供状況、休業日は各SNSで最新情報を確認してから訪れたいところです。