4月7日、東京・文京区本駒込の「Craftbeer&cafe 蔵くら」で新規開栓が案内された。六義園エリアにある同店は、ビアパブとしての気軽さに加え、cafeの名前どおり落ち着いて過ごしやすい雰囲気も持つ店。仕事帰りの一杯から、食事と合わせたじっくりした飲み比べまで使い勝手のよい一軒だ。

この日に登場したのは、Karuizawa Q session IPA、ノースアイランドビール コリアンダーブラック、スワンレイクビール アンバーエールの3種。投稿では、Karuizawa Qのsession IPAについて「女性ブルワーの造る軽やかでまろやかなIPA」と紹介されており、軽快さと飲みやすさを意識した一杯であることが伝わる。

- Karuizawa Q session IPA: 軽やかでまろやかなIPAとして案内
- コリアンダーブラック: ノースアイランドビールの黒系ビール
- アンバーエール: スワンレイクビールの麦芽感が楽しめるエール

あわせて、店では筍が出回りはじめたタイミングとして、天ぷらの提案も添えられていた。山菜の天ぷらや筍の天ぷら、ふきのとうの天ぷらは、ビールの飲み口を切り替えながら楽しむ相手としても相性がよさそうだ。ホップの香りを楽しみたい人はsession IPA、食中酒として幅を持たせたい人はコリアンダーブラックやアンバーエールと、気分に応じて選びやすいラインアップになっている。

蔵くらは、ビール好きが“今日は何がつながっているか”を確かめに寄りたくなる店だが、今回の3樽はその楽しみを端的に示す内容といえる。季節の料理と合わせながら、店のタップの動きを追っていきたい。