長野ブルワリーは、Instagramにて「畑と町の収穫祭2026」に関する投稿を公開しました。投稿タイトルには「畑と町の収穫祭｜出店者紹介」とあり、収穫の季節に地域のつくり手が集うイベントとして紹介されています。

現時点で確認できる投稿内容では、開催日、会場、出店者の具体的な顔ぶれ、提供されるビールなどの詳細は明らかにされていません。参加を検討する場合は、長野ブルワリーの公式SNSなどで今後発信される情報を確認したいところです。

長野ブルワリーは、長野市往生地を拠点とするクラフトビール醸造所です。善光寺から徒歩約8分の場所にあり、自社農園とブルワリーが一体となった「循環型BREWERY」を掲げています。農園で育てたホップや果樹をビールの原材料に活用し、醸造後に残る麦芽は農園の肥料として再利用するなど、農業と醸造を結びつけた取り組みが特徴です。

同ブルワリーでは、往生地の土壌や風土、そこで育つ原材料の個性を生かしたビールづくりを進めています。定番商品としてペールエール、ピルスナー、IPA、スタウトを展開し、季節の作物を使った限定商品の醸造も計画しています。

畑で育つ作物と、町で味わうクラフトビール。その接点をつくる「畑と町の収穫祭2026」が、どのような出店者や味わいに出会える場となるのか、今後の続報が待たれます。