長野ブルワリーは、Instagramに「☕ 畑と町の収穫祭｜出店者紹介」と題した投稿を公開した。投稿では、同イベントに参加する出店者を紹介している。

「畑と町の収穫祭」は、農や食、地域の活動に関わるつくり手が集まり、収穫の季節を楽しむ催し。長野ブルワリーのビールを味わいながら、地域で生まれた食や品々に触れられるイベントとして注目される。

長野ブルワリーは、長野市往生地を拠点に、農園とブルワリーが一体となった「循環型BREWERY」を運営している。自社農園で育てたホップや果樹をビールの原材料に活用し、醸造後に残る麦芽は農園の肥料として再利用。先祖代々守られてきた農園の土壌と、現代の醸造技術を組み合わせ、土地の個性を生かしたビールづくりを目指している。

同ブルワリーでは、ペールエールやピルスナー、IPA、スタウトなどを展開。季節の作物を使った限定商品の醸造も計画しており、収穫をテーマにした今回のイベントとは親和性が高い。

なお、確認できた元投稿では出店者紹介が案内されているが、開催日や会場などの詳細は投稿本文・画像で確認したい。参加を予定する場合は、長野ブルワリーの公式Instagramや公式サイトで最新情報を確認するのがおすすめだ。