高円寺のシトラバでNOVORU、富士桜高原、COEDOの3樽が開栓
高円寺北のビアパブ「クラフト麦酒酒場 シトラバ」で、ゲストビール3銘柄の提供が案内された。NOVORU、富士桜高原ビール、COEDOの各1本がつながり、ベルジャンブロンド、ボック、セッションIPAを飲み比べられる内容になっている。
ホップ兄高円寺北のクラフト麦酒酒場 シトラバで、NOVORUと富士桜高原ビールとCOEDOの3樽同時開栓だって。スタイル違いで並ぶの、かなり胸熱なんだよね。
麦ちゃんえっ、飲み比べ天国じゃん！ ベルジャンブロンドにボックにセッションIPAって、並びだけでもう情報量がジョッキ超えてる！
ホップ兄今回の顔ぶれは、NOVORUのMusubuがベルジャンブロンド、富士桜高原ビールのさくらボック、COEDOの毬花〜Marihana〜がセッションIPAっていう個性バラバラの3杯なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Musubuの説明に出てくるエステルって何？ ビールなのに急に理科の授業きた！
ホップ兄エステルは発酵のときに酵母が生む酵母の香り成分で、果実っぽい華やかさのことだよ。MusubuはNapoleon yeast由来の香りにフレッシュホップが重なって、軽やかなのにちゃんと印象が残るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、さくらボックの2倍の麦芽って聞いた瞬間に、もう口の中がモフッとしそうなんだけど！
ホップ兄その予感、だいたい合ってるよ。さくらボックは通常の約2倍の麦芽を使って長期熟成した長期熟成ボックで、甘みも苦みも香りも厚い。Tシャツじゃなくてコート着てくるタイプの一杯なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、季節感まで飲めそう！ でもCOEDOの毬花のセッションって何？ 飲み会の“延長戦いけます”って意味？
ホップ兄近いけど、もっと平和だね。セッションIPAはホップの香りをしっかり出しつつ軽快に飲める設計で、この3つを並べると3つの軸、つまり発酵の香り、麦芽の厚み、ホップの抜け感が見えやすいんだよ。
麦ちゃんうわ、それ聞いたらシトラバで順番に飲んで、脳内にビールのグラフ描きたくなる！ 行く前にInstagramでタップ状況チェックしないとだね！
ホップ兄それが正解だよ。繋ぎ替え前に高円寺北へ向かって、Musubuで華やかに入って、さくらボックでうなって、毬花で締める今夜は高円寺コース、もう飲むしかないんだよ。
高円寺北のビアパブ「クラフト麦酒酒場 シトラバ」で、ゲストビール3銘柄の提供が案内された。今回は、NOVORU、富士桜高原ビール、COEDOから各1本ずつが登場し、スタイルの異なる3杯を一度に楽しめる構成だ。
今回のゲスト3銘柄
- NOVORU Musubu（ムスブ）
ベルジャンブロンド。モルトの切れに加え、Napoleon yeast由来の華やかなエステルとフレッシュホップの爽やかさが重なる、軽やかで個性のある1本。
- 富士桜高原ビール さくらボック
通常の約2倍の麦芽を使い、長期熟成したフルボディ。甘み、苦味、香りの厚みをじっくり味わえるボックだ。
- COEDO 毬花〜Marihana〜
セッションIPA。ホップの鮮やかな香りをしっかり感じつつ、軽快に飲める仕上がりで、前2本との対比もはっきりしている。
3銘柄を並べると、発酵由来の香り、麦芽の厚み、ホップの抜け感という3つの軸が見えやすい。飲み比べを楽しみたい人にはわかりやすいラインナップだろう。
シトラバは、高円寺駅北口エリアにあるビアパブで、Instagramでは繋ぎ替え情報も案内している。来店前に最新のタップ状況を確認してから向かえば、今つながっている一杯を逃さず楽しめそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄高円寺北のクラフト麦酒酒場 シトラバで、NOVORUと富士桜高原ビールとCOEDOの3樽同時開栓だって。スタイル違いで並ぶの、かなり胸熱なんだよね。
麦ちゃんえっ、飲み比べ天国じゃん！ ベルジャンブロンドにボックにセッションIPAって、並びだけでもう情報量がジョッキ超えてる！
ホップ兄今回の顔ぶれは、NOVORUのMusubuがベルジャンブロンド、富士桜高原ビールのさくらボック、COEDOの毬花〜Marihana〜がセッションIPAっていう個性バラバラの3杯なんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Musubuの説明に出てくるエステルって何？ ビールなのに急に理科の授業きた！
ホップ兄エステルは発酵のときに酵母が生む酵母の香り成分で、果実っぽい華やかさのことだよ。MusubuはNapoleon yeast由来の香りにフレッシュホップが重なって、軽やかなのにちゃんと印象が残るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ、さくらボックの2倍の麦芽って聞いた瞬間に、もう口の中がモフッとしそうなんだけど！
ホップ兄その予感、だいたい合ってるよ。さくらボックは通常の約2倍の麦芽を使って長期熟成した長期熟成ボックで、甘みも苦みも香りも厚い。Tシャツじゃなくてコート着てくるタイプの一杯なんだよね。
麦ちゃんなにそれ、季節感まで飲めそう！ でもCOEDOの毬花のセッションって何？ 飲み会の“延長戦いけます”って意味？
ホップ兄近いけど、もっと平和だね。セッションIPAはホップの香りをしっかり出しつつ軽快に飲める設計で、この3つを並べると3つの軸、つまり発酵の香り、麦芽の厚み、ホップの抜け感が見えやすいんだよ。
麦ちゃんうわ、それ聞いたらシトラバで順番に飲んで、脳内にビールのグラフ描きたくなる！ 行く前にInstagramでタップ状況チェックしないとだね！
ホップ兄それが正解だよ。繋ぎ替え前に高円寺北へ向かって、Musubuで華やかに入って、さくらボックでうなって、毬花で締める今夜は高円寺コース、もう飲むしかないんだよ。
