福岡・薬院のesperanzaでPaint Palette Brewingタップテイクオーバー開催
福岡市中央区薬院のビアパブ「esperanza エスペランサ」で、5月23日にPaint Palette Brewingを迎えたタップテイクオーバーが案内された。ファームハウスエールを軸にした個性と、ブリトーを合わせる構成が目を引く。
イベント概要
福岡・薬院のビアパブ「esperanza エスペランサ」で、5月23日に「Paint Palette タップテイクオーバー&Burrito!!!」が案内された。投稿では、神戸・三宮に2025年夏に誕生したブルワリー「Paint Palette Brewing」を迎える内容で、ブルワリーの世界観を前面に出した1日になっている。
飲めるビールの方向性
Paint Palette Brewingは、ファームハウスエールを軸に、自由で個性豊かなビールを展開するブルワリーとして紹介されている。味わいは「驚くほどスムースでクリア」とされており、強い個性だけを押し出すのではなく、飲み口の整った仕上がりが期待できそうだ。京都醸造やカリフォルニアのHeretic Brewingで経験を積んだ戸上氏の手がける点も、造りの確かさを想像させる。
フードの組み合わせ
スペシャルフードはブリトー。チポトレソースで漬け込んだグリルチキンに、メキシカンライス、グリルオニオン、コーンなどを詰め込んだ、食べ応えのある一品として案内されている。クラフトビールの繊細さと、スパイス感のあるフードを合わせる構成で、飲み進めるほど相性の良さが見えてきそうだ。
店の雰囲気
esperanza エスペランサは、薬院の路地裏にあるビアパブで、カウンター中心の立ち飲みスタイルがよく似合う店。肩ひじ張らずに一杯から楽しめる空気感があり、ブルワリー企画やフードとのペアリングをじっくり味わうには向いた一軒だ。今回のようなタップテイクオーバーは、この店の持つ「街角でクラフトビールを深く楽しむ場」としての魅力を、あらためて伝える内容になっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。