京都・木津川市のことことビールが、公式Instagramに「【コラボ企画 第2段】」と題した投稿を公開した。今回の投稿では、同ブルワリーが取り組むコラボレーション企画の第2弾が告知されている。

現時点で確認できる投稿タイトルからは、コラボ相手、ビールのスタイルや使用原料、発売日、販売場所などの具体的な情報は明らかになっていない。今後、公式Instagramやオンラインショップで、仕込みや味わい、提供・販売に関する続報が発表される可能性がある。

ことことビールは、京都府南部の木津川市を拠点とするマイクロブルワリー。公式ショップでは、木津川市を「京都最南端・山城エリア初のマイクロブルワリー」と紹介し、地域の水や農業の豊かさを背景に、料理を引き立てる“食中酒”としてのクラフトビールを目指している。醸造所直売や、できたてのビールを楽しめる不定期のパブも展開している。

地域に根ざしたことことビールが、次のコラボレーションでどのようなビールを届けるのか。詳細が発表され次第、相手先との組み合わせや味わいにも注目したい。最新情報は、ことことビールの公式Instagramおよび公式オンラインショップで確認できる。