埼玉県川口市のぬとりブルーイングが、浅草の「ゆうゆの家」にコラボビール「ぬとしろーりえ」の缶を納品した。公式SNSでは、納品の報告とともに、日頃のやり取りへの感謝も添えられている。

ぬとりブルーイングは、川口駅西口から徒歩圏の住宅街、築50年のアパート1階で2021年2月から醸造を続けるブルワリーだ。店内と持ち帰りで楽しめる自家醸造ビールに加え、シュウマイや季節のおばんざいなどの「滋養メシ」も提供している。さらに、麦かすを使ったビスケットづくりや地域の子ども食堂への参加など、地域と循環を意識した取り組みも続けている。

今回の「ぬとしろーりえ」は、ぬとり側の投稿で缶での先行販売や樽生開栓の案内も見られるコラボレーションビールだ。別投稿では、ローレルとゆずを使ったベルジャンホワイトとして紹介されており、香りと食中性の両方を意識した一本であることがうかがえる。

浅草の店に缶が納品されたことで、コラボは店内イベントだけでなく、手に取りやすい形でも広がっている。川口の小さな醸造所から、浅草のカウンターへ。地域に根ざしたブルワリー同士のつながりが、ビールの届け方そのものに表れている。