Craft beer TOCA、6月2日のタップリストを公開 有頂天醸造やWCBの9種が並ぶ
東京・三鷹市井の頭のビアパブ「Craft beer TOCA」が6月2日のタップリストを公開した。八ヶ岳ブルワリー、West Coast Brewing、有頂天醸造、奈良醸造などが並び、ビール9種に加えて日本酒とハードサイダーも用意されている。
ホップ兄今日の話題は 6月2日のTOCA なんだけど、三鷹・井の頭のCraft beer TOCAが公開したタップリスト、かなり振れ幅が広いんだよ。
麦ちゃんえっ！ 9種のビール に加えて、日本酒とハードサイダーまであるの？ もう蛇口のテーマパークじゃん！
ホップ兄そう、有頂天醸造やWCB、奈良醸造、八ヶ岳ブルワリーまで並んでて、Pilsnerから樽熟成スコッチエールのILAまである 両端が強い構成 なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ケトルサワー って名前からして理科室っぽいけど、飲み物で合ってる？
ホップ兄合ってる合ってる、The Technicianみたいなケトルサワーは発酵前に酸味をつくるビールで、ライムとココナッツも入るから 南国っぽい酸っぱさ が楽しめるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあコーヒー入りのExcursions HONO dub 12hは、もう 朝と夜が衝突 してない？ 目は覚めるのに酔うやつ？
ホップ兄そこがいいんだよね、あれはアイリッシュレッドエールだからモルトのやわらかい甘みが土台にあって、コーヒーの香ばしさが乗る 赤茶のほっと一杯 って感じなんだよ。
麦ちゃんしかもWCBのSekiがWest Coast IPAで、Super FreshがHazy DIPAでしょ？ ホップの厚み対決 みたいで、初心者の舌が忙しい！
ホップ兄でも安心して、from scratchのブロンドエールやLIGHTHOUSEのマイクロポーター、Montaraのベルジャンブロンドもいるから、軽快な一杯からじっくり系まで 入口が多い日 なんだよね。
麦ちゃんフードも強いなあ、実山椒の麻婆茄子キーマカレーに、枝豆レモンのフムス&チップス、羊のつくねって 胃袋が三股 かけられてる感じ！
ホップ兄しかもビール以外に桑 SOU Keg Draftの日本酒とHARUKAのハードサイダーもあって、4口はおやすみでも 選ぶ楽しさは満タン だから、今すぐ飲み比べしたくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 三鷹のCraft beer TOCAで、最初はPilsner、途中でThe Technician、締めにILAって 飲みたい順路 をたどりたいし、私たち完全にお腹も喉も負けてる！
6月2日のCraft beer TOCAは、タップの振れ幅が広い一日だった。ビールは9銘柄がつながり、ラガーの`Pilsner`から、ライムやココナッツを合わせたケトルサワーの`The Technician`、コーヒー入りのアイリッシュレッドエール`Excursions HONO dub 12h`、樽熟成のスコッチエール`ILA`まで、味わいの方向性がしっかり分かれている。
中盤には`from scratch`のブロンドエール、`LIGHTHOUSE`のマイクロポーター、`Seki`のWest Coast IPA、`Super Fresh`のHazy DIPA、`Montara`のベルジャンブロンドが並ぶ。軽快な1杯からホップの厚みを楽しむもの、モルトの余韻をじっくり追うものまで揃っていて、飲み進めるほどに表情が変わる構成だ。
この日はビール以外に、`桑 SOU Keg Draft`の日本酒と`HARUKA`のハードサイダーもオン。4口はおやすみで、タップ全体としては飲み手が選ぶ楽しさのある並びになっていた。
フードは新作として、実山椒を使った麻婆茄子キーマカレー、枝豆と爽やかレモンのフムス&チップス、羊のつくねのトマトバジル煮を用意。スパイス、ハーブ、豆、羊肉といった要素が、ビールの苦味や香りに重なりやすい内容になっている。
Craft beer TOCAは、三鷹市井の頭にあるビアパブ。日替わりのタップ構成と、その日に合わせたフードを一緒に楽しめる点が、この店の持ち味だ。落ち着いて一杯ずつ向き合いたい日に、選びやすいラインナップがそろっている。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は 6月2日のTOCA なんだけど、三鷹・井の頭のCraft beer TOCAが公開したタップリスト、かなり振れ幅が広いんだよ。
麦ちゃんえっ！ 9種のビール に加えて、日本酒とハードサイダーまであるの？ もう蛇口のテーマパークじゃん！
ホップ兄そう、有頂天醸造やWCB、奈良醸造、八ヶ岳ブルワリーまで並んでて、Pilsnerから樽熟成スコッチエールのILAまである 両端が強い構成 なんだよね。
麦ちゃんなにそれ！ ケトルサワー って名前からして理科室っぽいけど、飲み物で合ってる？
ホップ兄合ってる合ってる、The Technicianみたいなケトルサワーは発酵前に酸味をつくるビールで、ライムとココナッツも入るから 南国っぽい酸っぱさ が楽しめるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあコーヒー入りのExcursions HONO dub 12hは、もう 朝と夜が衝突 してない？ 目は覚めるのに酔うやつ？
ホップ兄そこがいいんだよね、あれはアイリッシュレッドエールだからモルトのやわらかい甘みが土台にあって、コーヒーの香ばしさが乗る 赤茶のほっと一杯 って感じなんだよ。
麦ちゃんしかもWCBのSekiがWest Coast IPAで、Super FreshがHazy DIPAでしょ？ ホップの厚み対決 みたいで、初心者の舌が忙しい！
ホップ兄でも安心して、from scratchのブロンドエールやLIGHTHOUSEのマイクロポーター、Montaraのベルジャンブロンドもいるから、軽快な一杯からじっくり系まで 入口が多い日 なんだよね。
麦ちゃんフードも強いなあ、実山椒の麻婆茄子キーマカレーに、枝豆レモンのフムス&チップス、羊のつくねって 胃袋が三股 かけられてる感じ！
ホップ兄しかもビール以外に桑 SOU Keg Draftの日本酒とHARUKAのハードサイダーもあって、4口はおやすみでも 選ぶ楽しさは満タン だから、今すぐ飲み比べしたくなるんだよ。
麦ちゃんもう決まり！ 三鷹のCraft beer TOCAで、最初はPilsner、途中でThe Technician、締めにILAって 飲みたい順路 をたどりたいし、私たち完全にお腹も喉も負けてる！
