THE DODO HOUSEで3月29日、国産ラガー中心の8タップが登場
目黒のビアパブ「Craft Beer & Wine THE DODO HOUSE」が、3月29日のタップリストを公開した。本日は新開栓3種を含む8種がそろい、ラガーを軸にフルーツビールやIPL、Hazy IPAまで幅広く楽しめる内容になっている。
ホップ兄目黒のTHE DODO HOUSE、3月29日のタップリストがかなりいいんだよね。新開栓3種を含む8タップで、今日はラガー推しの空気が強いんだ。
麦ちゃんえっ！ 8タップもあるのにラガー推しって、めっちゃ贅沢じゃない？ ラガーってすっきり系のあれだよね、飲みやすいイメージ！
ホップ兄そうそう、しかも新開栓はカンキク、ひでじ、石巻の3本で、全部ラガー系なんだよ。カンキクブルワリー、宮崎ひでじビール、イシノマキホップワークスが並ぶと、ラインアップに芯が出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもラガー系って何が違うの？ 名前は知ってるけど、ちょっとふわっとしてる！
ホップ兄簡単にいうと、低温でじっくり発酵させて、キレのある飲み口に仕上げやすいんだよね。だから今回みたいに、カンキク99ラガーや宮崎グレフルホワイトラガーを並べると、飲み疲れしにくい構成になるんだ。
麦ちゃんなにそれ、昼からでもいけそう！ カンキク99ラガーって、国産麦芽と千葉産のお米を使ってるんだよね？ お米入るとどんな感じになるの！
ホップ兄ライスラガーはすっきり軽快にまとまりやすいんだ。麦の甘みを残しつつ、米で後味がシャープになるから、暑い日や最初の一杯にかなり強い。
麦ちゃんじゃあ宮崎グレフルホワイトラガーは？ 完熟グレープフルーツって聞くだけで、もう果汁感すごそう！
ホップ兄そこは期待していいよ。柑橘の果実感が前に出るから、ラガーの清涼感にちょっと華やかさが乗るんだ。さらに石巻海風IPLはホップの香りをのせつつキレがあるし、レモンヘイジーIPAやゆずおろしうどん Hazy IPAまであるから、幅広く遊べる。
麦ちゃんわあ、黒系もホッピー系もあるのがいいね。ベアレンシュバルツとかコズミック・ナイトも気になるし、目黒川の花見帰りに寄ったら最高じゃない？
ホップ兄まさにそれなんだよね。14:00から24:00まで開いてるから、明るいうちに一杯でも、夜にじっくりでもいける。今日はもう、花見のついでにラガーで乾杯したくなるやつだ。
麦ちゃん決まり！ ラガーで乾杯しながら、フルーツ系も黒系も順番に試したい！ 今日は飲みに行く前提で予定組むね！
東京・目黒のビアパブ、Craft Beer & Wine THE DODO HOUSEが、3月29日(日)のタップリストをInstagramで公開した。店内は国産クラフトビールを中心に、国産ワインやスピリッツ、和洋折衷の料理もそろえる構成で、気軽な一杯から食事まで使いやすい一軒だ。
この日の新開栓は3種。カンキクブルワリー、宮崎ひでじビール、イシノマキホップワークスのラインアップで、いずれもラガー系。投稿では「全部ラガー」と案内されており、すっきりした飲み口を楽しみたい人には見逃せない内容になっている。
本日のラインアップ
- カンキクブルワリー / カンキク99ラガー
- 宮崎ひでじビール / 宮崎グレフルホワイトラガー
- イシノマキホップワークス / 石巻海風IPL
- ノボルブルーイング / ヌボル
- ベアレン醸造所 / ベアレンシュバルツ
- アングロジャパニーズブルーイング / コズミック・ナイト
- イシノマキホップワークス / レモンヘイジーIPA
- ウドンブルーイング / ゆずおろしうどん Hazy IPA
なかでも、カンキク99ラガーは国産麦芽と千葉産の米を使ったライスラガー、宮崎グレフルホワイトラガーは完熟グレープフルーツ由来の果実感が特徴。石巻海風IPLはラガーらしいキレにホップの柑橘感をのせた一本で、ベアレンシュバルツやコズミック・ナイトのような黒系・ホッピー系も並ぶ。明るい時間帯は14:00から24:00までの営業で、花見シーズンの目黒川周辺とあわせて立ち寄りやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄目黒のTHE DODO HOUSE、3月29日のタップリストがかなりいいんだよね。新開栓3種を含む8タップで、今日はラガー推しの空気が強いんだ。
麦ちゃんえっ！ 8タップもあるのにラガー推しって、めっちゃ贅沢じゃない？ ラガーってすっきり系のあれだよね、飲みやすいイメージ！
ホップ兄そうそう、しかも新開栓はカンキク、ひでじ、石巻の3本で、全部ラガー系なんだよ。カンキクブルワリー、宮崎ひでじビール、イシノマキホップワークスが並ぶと、ラインアップに芯が出るんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でもラガー系って何が違うの？ 名前は知ってるけど、ちょっとふわっとしてる！
ホップ兄簡単にいうと、低温でじっくり発酵させて、キレのある飲み口に仕上げやすいんだよね。だから今回みたいに、カンキク99ラガーや宮崎グレフルホワイトラガーを並べると、飲み疲れしにくい構成になるんだ。
麦ちゃんなにそれ、昼からでもいけそう！ カンキク99ラガーって、国産麦芽と千葉産のお米を使ってるんだよね？ お米入るとどんな感じになるの！
ホップ兄ライスラガーはすっきり軽快にまとまりやすいんだ。麦の甘みを残しつつ、米で後味がシャープになるから、暑い日や最初の一杯にかなり強い。
麦ちゃんじゃあ宮崎グレフルホワイトラガーは？ 完熟グレープフルーツって聞くだけで、もう果汁感すごそう！
ホップ兄そこは期待していいよ。柑橘の果実感が前に出るから、ラガーの清涼感にちょっと華やかさが乗るんだ。さらに石巻海風IPLはホップの香りをのせつつキレがあるし、レモンヘイジーIPAやゆずおろしうどん Hazy IPAまであるから、幅広く遊べる。
麦ちゃんわあ、黒系もホッピー系もあるのがいいね。ベアレンシュバルツとかコズミック・ナイトも気になるし、目黒川の花見帰りに寄ったら最高じゃない？
ホップ兄まさにそれなんだよね。14:00から24:00まで開いてるから、明るいうちに一杯でも、夜にじっくりでもいける。今日はもう、花見のついでにラガーで乾杯したくなるやつだ。
麦ちゃん決まり！ ラガーで乾杯しながら、フルーツ系も黒系も順番に試したい！ 今日は飲みに行く前提で予定組むね！
