三島のリパブリューで「アミーゴ！ HARLAND」開栓、サンディエゴ発のアンバーラガー
リパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、米サンディエゴのHarland BrewingとRepubrewが共同醸造した「アミーゴ！ HARLAND」が登場。香ばしいモルトの風味と軽快な飲み口を備えた、メキシカンフードと楽しみたいコラボレーションビールです。
ホップ兄三島駅近くのリパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、アミーゴ！ HARLAND開栓だよ。サンディエゴのHarland BrewingとRepubrewが一緒に仕込んだアンバーラガーなんだ。
麦ちゃんえっ！ 海を越えたブルワー同士の共演!? サンディエゴ発コラボって、もう響きだけでタコスを呼びたくなる！
ホップ兄着想もまさにタコスなんだよ。メキシカンレストランでサルサとラガーを楽しみながら、料理に寄り添う一杯を考えたらしい。
麦ちゃん最高じゃん！ でもアンバーラガーって、黒くて重たいビールなの？ 香ばしいのに軽快ってどういうこと？
ホップ兄色は深いアンバーブラウンで、トーストやトフィー、焼きたてビスケットみたいなモルト感がある。でも後味はクリスプ、つまりキレよくさらりとしているんだよね。
麦ちゃんクリスプ……ポテトチップスみたいにパリッとしてるの？ 私の舌、ビールをかじる気になってる！
ホップ兄かじらなくて大丈夫！ 口の中に甘さや重さを残しすぎず、すっと切れる感覚だよ。アルコール度数4.7%、IBU11.9で、苦味は控えめ設計なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それなら何杯でも……いや、ほどよく飲めそう！ 使っている材料にもフレークドコーン入りってあるけど、コーンスープ味になるの？
ホップ兄そこは魔法のコーンスープ化を回避してるよ。Premium Pilsner、Vienna、C240モルトにSladekとMt Hoodホップ、フレークドコーンで、コクと飲みやすさ両立を狙っているんだ。
麦ちゃんタコス、ナチョス、フライドチキンも並べて、グラスの縁にはホットソースとタヒン！ 今すぐ三島で乾杯したくなっちゃった！
ホップ兄いいね、香ばしい一口でサルサの刺激を受け止めて、軽快な後味でもう一口。フード込みで楽しむアミーゴ！ HARLAND、飲みに行こうよね。
サンディエゴと日本をつなぐコラボレーション
三島駅からほど近いビアパブ、リパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、「アミーゴ！ HARLAND」が味わえます。アメリカ・サンディエゴを代表するブルワリー、Harland Brewingのブルワーが来日し、Repubrewとともに仕込んだスペシャルな一杯です。
ビールの着想は、Harlandのメンバーとメキシカンレストランでタコスを囲んだ時間から生まれました。スパイシーなサルサとメキシカンラガーを楽しむなかで生まれた「ドライで香ばしい味わいにしたら、さらに料理に合うのでは」という発想を、アンバーラガーとして形にしています。
香ばしいのに軽快、食事に寄り添う味わい
外観は深みのあるアンバーブラウン。トースト、トフィー、焼きたてのビスケットを思わせるモルトの香りが立ち上がり、口に含むとカラメルモルト由来の香ばしさが広がります。一方で味わいはさらりとしており、軽いロースト感が全体を引き締めます。
アルコール度数は4.7%、IBUは11.9。苦味を抑えたクリスプな後味で、香ばしさを楽しみながら杯を重ねやすい設計です。Premium Pilsner、Vienna、C240モルトに、SladekとMt Hoodホップを使用。フレークドコーンも加え、アンバーらしいコクとドリンカビリティを両立させています。
タコスやナチョスと合わせて
おすすめのペアリングは、タコス、ナチョス、シーザーサラダ。フライドチキンのような油を使った料理とも相性がよく、ビールの軽快な飲み口が口中を整え、モルトの香ばしさが料理の旨味を引き立てます。
さらに元記事では、グラスの縁にホットソースを塗り、メキシコのチリシーズニング「タヒン」を付ける楽しみ方も紹介されています。サンディエゴの国境文化と、日本の醸造技術が交差した「アミーゴ！ HARLAND」。24タップのビアパブで、フードとの組み合わせまで含めて楽しみたい一本です。
店舗：リパブリュー三島スライダーハウス24taps
所在地：静岡県三島市一番町2-25 KOHWAビル1F
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄三島駅近くのリパブリュー三島スライダーハウス24tapsで、アミーゴ！ HARLAND開栓だよ。サンディエゴのHarland BrewingとRepubrewが一緒に仕込んだアンバーラガーなんだ。
麦ちゃんえっ！ 海を越えたブルワー同士の共演!? サンディエゴ発コラボって、もう響きだけでタコスを呼びたくなる！
ホップ兄着想もまさにタコスなんだよ。メキシカンレストランでサルサとラガーを楽しみながら、料理に寄り添う一杯を考えたらしい。
麦ちゃん最高じゃん！ でもアンバーラガーって、黒くて重たいビールなの？ 香ばしいのに軽快ってどういうこと？
ホップ兄色は深いアンバーブラウンで、トーストやトフィー、焼きたてビスケットみたいなモルト感がある。でも後味はクリスプ、つまりキレよくさらりとしているんだよね。
麦ちゃんクリスプ……ポテトチップスみたいにパリッとしてるの？ 私の舌、ビールをかじる気になってる！
ホップ兄かじらなくて大丈夫！ 口の中に甘さや重さを残しすぎず、すっと切れる感覚だよ。アルコール度数4.7%、IBU11.9で、苦味は控えめ設計なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ それなら何杯でも……いや、ほどよく飲めそう！ 使っている材料にもフレークドコーン入りってあるけど、コーンスープ味になるの？
ホップ兄そこは魔法のコーンスープ化を回避してるよ。Premium Pilsner、Vienna、C240モルトにSladekとMt Hoodホップ、フレークドコーンで、コクと飲みやすさ両立を狙っているんだ。
麦ちゃんタコス、ナチョス、フライドチキンも並べて、グラスの縁にはホットソースとタヒン！ 今すぐ三島で乾杯したくなっちゃった！
ホップ兄いいね、香ばしい一口でサルサの刺激を受け止めて、軽快な後味でもう一口。フード込みで楽しむアミーゴ！ HARLAND、飲みに行こうよね。
