立川の2拠点で夏の催し

坂道ブルイングは、東京・立川に拠点を置くクラフトブルワリーだ。公式サイトでは、2019年設立のブルワリーとして、醸造の過程や職人の技、地元の素材や環境への配慮を大切にしていることを掲げている。立川駅南口側のタップルームと、北口側のSakamichi Northという2つの拠点を持ち、それぞれでビールと食事を楽しめるのが特徴だ。

今回案内されたのは、6月19日から21日にかけて行われる「Sakamichi Summer Fest」。投稿では、タップルームでインターナショナルIPAコンテストを実施し、Sakamichi Northではフードポップアップやその他のイベントを行うとしている。ビールを軸にしながら、飲食やイベント体験も組み合わせた構成になっている。

坂道ブルイングは、クラシックなスタイルから現代的なアプローチまで幅広いビールを提供することを目指しており、今回のフェストもその方向性が表れた企画といえそうだ。IPAの飲み比べを楽しみたい人はタップルームへ、フードと合わせて過ごしたい人はNorthへと、会場ごとに楽しみ方が分かれている。

開催情報

- イベント名: Sakamichi Summer Fest
- 開催期間: 6月19日から21日
- 会場: 坂道ブルイング タップルーム、Sakamichi North
- 内容: インターナショナルIPAコンテスト、フードポップアップほか

立川の夏を、ビールと食の両面から楽しめるイベントになりそうだ。