HOJO Brewing & Staysは、愛媛県松山市北条エリアのモンチッチ海岸に面した「日本でいちばん海に近い」ブルワリーとして知られる。併設タップルームで海を眺めながらできたてのビールを楽しめるほか、ブルワリー2階には一棟貸しのゲストハウスも備え、滞在とビール体験を組み合わせた楽しみ方を提案している。

今回オンラインショップに登場したのは、ブルワー岩見氏が手掛けるスタウト特化のオリジナルブランド「Stout After All」の第3弾となる「まいにちでも飲めるスタウト」。商品は瓶6本入りで、価格は4,200円。スタイルはStout、アルコール度数は5.5%と案内されている。

製品説明によれば、このスタウトは「毎日でも飲める優しいスタウト」を目指した設計が特徴だ。濃色麦芽由来の香ばしいモルティーさに、ほんのりと広がる甘さを重ね、黒ビールにありがちな焦げ感や収斂味は抑えめ。後味はクリーンですっきりしており、黒ビールが苦手な人にも勧めやすい仕上がりとしている。

飲み方の幅が広いのもポイントだ。単体でゆっくり味わうのはもちろん、食事と合わせても楽しめるとされており、重たすぎないスタウトを探している人には候補になりそうだ。製造年月は2026年5月で、案内では製造から1年を目安に楽しむよう記されている。

HOJO Brewing & Staysは、海辺のロケーションと宿泊機能を備えたブルワリーという個性に加え、定番ビールや限定セットも展開している。今回のスタウトは、そうしたラインアップのなかでも、日常に寄り添う飲みやすさを意識した一品として位置づけられる。