茅ヶ崎のPEPOWNでSun2DinerのPOP UP CHEF開催 3種のペアリングビールを案内
神奈川県茅ヶ崎市のブルワリーPEPOWNが、9月2日（水）12:00-22:00にSun2DinerのPOP UP CHEFを案内した。Mac'n'Pork BurgerやJerk Chickenに合わせる3種のペアリングビールも示され、料理と一緒に楽しめる内容になっている。
ホップ兄今日は PEPOWNのペアリング回 を紹介したいんだ。茅ヶ崎のブルワリーPEPOWNで、9月2日（水）12:00-22:00にSun2DinerのPOP UP CHEFがあるんだよ。
麦ちゃんえっ！ ビールとフードの共演 ってこと？ もうその時点で予定表がおいしそうなんだけど！
ホップ兄しかも料理が強いんだよ。Mac'n'Pork Burger はスモーキーなキャラメルマックンポークとプルドポーク入りで、Jerk Chickenも12時から。テイクアウト対応なのもいいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 肉の情報量 が多すぎて、もう頭の中でバンズ閉じたよ。で、ビールはどれを合わせるの？
ホップ兄まずは Arrogant Bastard。Arrogant ConsortiaのAmerican Strong Aleで7.2%、ジューシーなバーガーの厚みをしっかり受け止める一本なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも American Strong Ale って急に部活感あるね。ビールまで筋トレしてるの？
ホップ兄そこは違ってて、モルトの厚み と苦みがしっかりあるから、脂のある料理に味で押し負けないってこと。バーガーの相棒としてかなり頼れるんだよ。
ホップ兄次は BirdのPale Ale。Brasserie Knotの5.0%で、クラシックなバーガーに合わせやすいバランス型。派手すぎないけど仕事がうまいんだ。
麦ちゃんおお、仕事のできる一杯 って感じ！ じゃあスパイシーなJerk Chickenにはどの子が出るの？
ホップ兄そこにPassific BrewingのCuriousが来るんだ。きゅうりとハラペーニョ を使った4.5%のSour Aleで、ジャークチキンの辛さに寄り添う設計なんだよ。
麦ちゃんえっ！ サラダみたいな材料 なのにビールで、しかもチキンに合うの！？ それはもう確かめに飲みに行きたい！
ホップ兄だよね、3種のペアリング を順番に試したくなる内容なんだ。PEPOWNでバーガーもチキンもビールもまとめて攻めたくなるよ。
バーガーと合わせる3本
PEPOWNは神奈川県茅ヶ崎市共恵1-6-9にあるブルワリー。Instagramでは、9月2日（水）12:00-22:00にSun2DinerのPOP UP CHEFを実施すると告知した。メニューには、スモーキーなキャラメルマックンポークとプルドポークを合わせたMac'n'Pork Burger、スパイスで漬け込んだJerk Chickenが並び、提供は12:00から。テイクアウトにも対応する。
ペアリングビールとして挙げられたのは3種。Arrogant BastardはArrogant ConsortiaのAmerican Strong Ale（7.2%）で、ジューシーなバーガーの厚みを受け止める一本。BirdはBrasserie KnotのPale Ale（5.0%）で、クラシックなバーガーに合わせやすいバランス型だ。CuriousはPassific BrewingのSour Ale w/ Cucumber&Jalapeño（4.5%）で、ジャークチキンのスパイシーさに寄り添う設計になっている。
PEPOWNは茅ヶ崎で食事とクラフトビールを組み合わせて楽しめるブルワリーとして、今回も料理ごとに相性を示した。銘柄を見ながら選べるので、ビール目当てでも食事目当てでも組み立てやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は PEPOWNのペアリング回 を紹介したいんだ。茅ヶ崎のブルワリーPEPOWNで、9月2日（水）12:00-22:00にSun2DinerのPOP UP CHEFがあるんだよ。
麦ちゃんえっ！ ビールとフードの共演 ってこと？ もうその時点で予定表がおいしそうなんだけど！
ホップ兄しかも料理が強いんだよ。Mac'n'Pork Burger はスモーキーなキャラメルマックンポークとプルドポーク入りで、Jerk Chickenも12時から。テイクアウト対応なのもいいんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 肉の情報量 が多すぎて、もう頭の中でバンズ閉じたよ。で、ビールはどれを合わせるの？
ホップ兄まずは Arrogant Bastard。Arrogant ConsortiaのAmerican Strong Aleで7.2%、ジューシーなバーガーの厚みをしっかり受け止める一本なんだ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも American Strong Ale って急に部活感あるね。ビールまで筋トレしてるの？
ホップ兄そこは違ってて、モルトの厚み と苦みがしっかりあるから、脂のある料理に味で押し負けないってこと。バーガーの相棒としてかなり頼れるんだよ。
ホップ兄次は BirdのPale Ale。Brasserie Knotの5.0%で、クラシックなバーガーに合わせやすいバランス型。派手すぎないけど仕事がうまいんだ。
麦ちゃんおお、仕事のできる一杯 って感じ！ じゃあスパイシーなJerk Chickenにはどの子が出るの？
ホップ兄そこにPassific BrewingのCuriousが来るんだ。きゅうりとハラペーニョ を使った4.5%のSour Aleで、ジャークチキンの辛さに寄り添う設計なんだよ。
麦ちゃんえっ！ サラダみたいな材料 なのにビールで、しかもチキンに合うの！？ それはもう確かめに飲みに行きたい！
ホップ兄だよね、3種のペアリング を順番に試したくなる内容なんだ。PEPOWNでバーガーもチキンもビールもまとめて攻めたくなるよ。
