坂道ブルイングは、Sakamichi Northでゴールデンウイーク向けのフードポップアップイベントを告知した。Instagram投稿によると、5月3日（日）から5月5日（火）までの3日間、各日12:00〜20:00で実施される。

出店予定は、5月3日が `@shawarmaz_official_insta`、5月4日が `@black.cat.project`、5月5日が `@mexicali_hino`。投稿では、これらの出店にあわせて「フードポップアップやコラボビール発売」も案内しており、食とビールを同時に楽しめる内容になっている。

坂道ブルイングは、東京・立川市を拠点とするクラフトブルワリー。公式サイトでは、ビールづくりについて「過程」を重視し、西東京での醸造と、できる限り地元のオーガニック素材を使う姿勢を掲げている。立川駅南口側のSakamichi Taproomと、北口側のSakamichi Northを展開しており、今回の企画は北口側の拠点を舞台にしたものだ。

ゴールデンウイークの立川で、日ごとに異なるフードと、坂道ブルイングのビールを合わせて楽しめる3日間となる。クラフトビールを軸に、食との組み合わせを提案する同ブルワリーらしいイベントといえる。