新作フルーツサワー「TINGE」

箱根・強羅にあるブリューパブ「GORA BREWERY & GRILL」から、新作フルーツサワー『TINGE』が登場した。TINGEは「ほんのり色づく」という意味を持つ名前で、日常に南国の色彩が差し込むような一杯をイメージして仕込まれているという。

グラスに注いだ瞬間から、みずみずしいライムと甘く華やかなパイナップルの香りが立ち上がるのが特徴。味わいは爽やかな酸味とフルーティーな香りが軸で、軽やかに飲める仕上がりになっている。晴れた日に外で飲みたくなるような、リフレッシュ感のあるフルーツサワーだ。

販売はオンラインショップに加え、系列店でも始まっている。案内されているのは、PUB STOP、BEER BAR、PUBLIC HOUSE、BREWERS CAFEの各店。箱根の景色と相性のよい、明るく軽快な酸味の一杯を探している人に向くリリースといえそうだ。食事と合わせても、単体でゆっくり味わっても楽しめるタイプの新作として注目したい。