Utsui Brewery、柳川産あまおうの限定フルーツエールを7月18日発売
山口県下関市のUtsui Breweryが、福岡県柳川市であまおうを栽培する就労支援事業所 soil select farm とのコラボ商品を発表した。福岡県産あまおうを使った「VACAN CRAFT07 あまおうエール」は、7月18日から数量限定で販売される。
ホップ兄今日の話題は Utsui Breweryの新作。山口県下関のブルワリーが、7月18日に限定の「VACAN CRAFT07 あまおうエール」を出すんだよ。
麦ちゃんえっ！ あまおうのビール！？ 福岡のいちごがクラフトビールになるの、もう字面だけでデザートみたい！
ホップ兄しかもこれ、VACAN CRAFT07 あまおうエール って名前で、福岡県産あまおうを贅沢に使ったフルーツエールなんだよ。酵母のエステルと苺のアロマが噛み合いそうでさ。
麦ちゃんちょっと待って、エステルって何者！？ いきなり理科の授業が始まったかと思ったよ！
ホップ兄これがさ、フルーツっぽい香り成分 のことなんだよ。難しく聞こえるけど、飲んだときに『あ、苺っぽい！』って感じる橋渡し役みたいなものだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも soil select farmコラボ っていうのがまたいいね。おいしいだけじゃなくて、背景まで気になる！
ホップ兄そうなんだよ。柳川市であまおうを育てる就労支援事業所との協業で、福岡の果実と福祉 が下関のビールづくりに合流した一杯なんだよね。
麦ちゃんもう飲む気まんまんなんだけど、7月18日発売 ならどこに行けば会えるの？ ダッシュの靴、出してくる？
ホップ兄販売はうついブルワリーとグリーンファームからで、取扱店は来週以降らしいよ。しかも 数量限定の販売 だから、僕はもうグラスを冷やす段階に入ってるんだよ。
麦ちゃんそれはもう 明日チェック確定！ 甘酸っぱい香りの一杯、ホップ兄の分まで…いや、やっぱり自分の分もちゃんと確保して一緒に飲も！
山口県下関市内日地区で「VACAN CRAFT」を醸造するUtsui Breweryが、新たな限定商品を公開した。商品名は「VACAN CRAFT07 あまおうエール」。福岡県柳川市であまおうを栽培する就労支援事業所 soil select farm とのコラボレーションで、福岡県産あまおうを贅沢に使ったフルーツエールだという。
ブルワリーによると、甘酸っぱい苺の香りと果実味が広がる仕上がりで、Utsui Breweryにとっては初めて手がけるビアスタイルでもある。下関の内日地区で醸造を続ける同社にとって、地域に根差したクラフトビールづくりに、福岡の果実と福祉の現場が加わった形だ。あまおうは福岡を代表するいちごとして知られ、ビールとの相性にも注目が集まりそうだ。
販売は7月18日から、うついブルワリーとグリーンファーム（@greenfarm_5454）で始まる。取扱店への納品は来週以降となる見込みで、数量限定のため早めのチェックが案内されている。下関発のブランドが、地元の文脈を保ちながら、福岡産いちごを生かした一杯を届ける。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日の話題は Utsui Breweryの新作。山口県下関のブルワリーが、7月18日に限定の「VACAN CRAFT07 あまおうエール」を出すんだよ。
麦ちゃんえっ！ あまおうのビール！？ 福岡のいちごがクラフトビールになるの、もう字面だけでデザートみたい！
ホップ兄しかもこれ、VACAN CRAFT07 あまおうエール って名前で、福岡県産あまおうを贅沢に使ったフルーツエールなんだよ。酵母のエステルと苺のアロマが噛み合いそうでさ。
麦ちゃんちょっと待って、エステルって何者！？ いきなり理科の授業が始まったかと思ったよ！
ホップ兄これがさ、フルーツっぽい香り成分 のことなんだよ。難しく聞こえるけど、飲んだときに『あ、苺っぽい！』って感じる橋渡し役みたいなものだね。
麦ちゃんへぇ〜！ しかも soil select farmコラボ っていうのがまたいいね。おいしいだけじゃなくて、背景まで気になる！
ホップ兄そうなんだよ。柳川市であまおうを育てる就労支援事業所との協業で、福岡の果実と福祉 が下関のビールづくりに合流した一杯なんだよね。
麦ちゃんもう飲む気まんまんなんだけど、7月18日発売 ならどこに行けば会えるの？ ダッシュの靴、出してくる？
ホップ兄販売はうついブルワリーとグリーンファームからで、取扱店は来週以降らしいよ。しかも 数量限定の販売 だから、僕はもうグラスを冷やす段階に入ってるんだよ。
麦ちゃんそれはもう 明日チェック確定！ 甘酸っぱい香りの一杯、ホップ兄の分まで…いや、やっぱり自分の分もちゃんと確保して一緒に飲も！
