日ノモトブルーイング&ビアスタンド、4/19(日)に10タップ稼働 DJ企画も
東京・駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが4月19日(日)15時から営業。Kohatu Pale Aleや黒鳶 #4など自家醸造中心の10タップに加え、17時からは「ビールと円盤」も行われる。
ホップ兄4月19日(日)は駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが熱いんだよ。15時から営業で、10タップずらっと自家醸造中心のラインアップが並ぶんだ。
麦ちゃんえっ、10タップ稼働って多くない!? そんなにあったら、どれから飲めばいいか嬉しい悲鳴だよ〜。
ホップ兄注目はまず、NZホップを使ったKohatu Pale Aleだね。軽快なペール系で、香りの立ち方が気持ちいいやつなんだよ。
麦ちゃんNZホップってなにそれ！ なんか急に海外の戦隊名みたいで、私はもうホップの沼に片足つっこんでる？
ホップ兄ざっくり言うと、ニュージーランド産のホップで、柑橘やハーブっぽい香りが出やすいんだ。だから香りの立つ一杯になりやすい、ってことだね。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあDH Red Aleっていうのも、赤いビールにホップを足してる感じかな？ もう名前からしておいしそう！
ホップ兄そうそう、DHはドライホッピングのこと。発酵後にホップを足して香りを強める手法で、香りを後乗せするイメージだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもSauvin Belgo BrutとかYunosu Saisonとか、名前からして個性大爆発じゃん。柚子サワーのセゾン、気になる〜！
ホップ兄さらに三陸ビールとのコラボで、黒ひつじのエールと白ひつじのエールもあるんだ。Black IPAとBelgian Hazy IPAで、黒と白の飲み比べができるのが面白いよね。
麦ちゃん黒ひつじに白ひつじって、かわいいのに中身はガチ勢なんだ！ しかも締めが黒鳶 #4のBelgian Stoutって、最後に深い沼が待ってる気配する〜。
ホップ兄しかも17時からはWOO-EEE-WOO STORE企画のビールと円盤まであるから、音楽と一緒にゆるく飲めるんだ。休日の夕方にぴったりの空気感だよね。
麦ちゃん文京区本駒込で昼下がりの一杯目からいけるの、最高すぎる！ 私もう、Kohatuから黒鳶まで順番に飲みたくなってきた〜。
ホップ兄じゃあ今日は、香りのペールから酸味のセゾン、最後にスタウトまで行こう。これはもう1軒で旅する感じだね、飲みに行きたくなるじゃないか。
東京・駒込のブリューパブ、日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、4月19日(日)15時から22時まで営業する。この日は「ビーガングルメ祭り」に出店しつつ、タップルームでは17時から20時にかけて「ビールと円盤」を開催。WOO-EEE-WOO STOREによる企画で、DJ IchiroとGuest DJ Ringinoが交互にプレイし、休日の夕方を音楽とビールでゆるやかに過ごせる構成だ。
この日の注目は、10本並ぶタップリスト。ラインアップには、NZ Pale Aleの「Kohatu Pale Ale」、Dry Hopped Red Aleの「DH Red Ale」、Dry Hopped Saisonの「Sauvin Belgo Brut」、Italian Pilsnerの「流水草々」、Yuzu Sour Saisonの「Yunosu Saison」などが並ぶ。軽快なペール系から、酸味や香りを効かせたセゾン系、ピルスナーまで振れ幅が広く、気分に合わせて選びやすい内容だ。
さらに、三陸ビールとのコラボとして「黒ひつじのエール」(Black IPA)と「白ひつじのエール」(Belgian Hazy IPA)もオンタップ。締めには「黒鳶 #4」のBelgian Stoutが控え、1軒で幅広いスタイルを追えるのが魅力になっている。
日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、醸造所併設のブリューパブらしく、自家醸造の個性を前面に出す店だ。文京区本駒込という落ち着いた場所で、派手なフードに頼らず、ビールそのものを主役に楽しめるのが特徴。土日祝は15時開店のため、昼下がりから一杯目を始めたい人にも使いやすい。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄4月19日(日)は駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドが熱いんだよ。15時から営業で、10タップずらっと自家醸造中心のラインアップが並ぶんだ。
麦ちゃんえっ、10タップ稼働って多くない!? そんなにあったら、どれから飲めばいいか嬉しい悲鳴だよ〜。
ホップ兄注目はまず、NZホップを使ったKohatu Pale Aleだね。軽快なペール系で、香りの立ち方が気持ちいいやつなんだよ。
麦ちゃんNZホップってなにそれ！ なんか急に海外の戦隊名みたいで、私はもうホップの沼に片足つっこんでる？
ホップ兄ざっくり言うと、ニュージーランド産のホップで、柑橘やハーブっぽい香りが出やすいんだ。だから香りの立つ一杯になりやすい、ってことだね。
麦ちゃんなるほど〜！ じゃあDH Red Aleっていうのも、赤いビールにホップを足してる感じかな？ もう名前からしておいしそう！
ホップ兄そうそう、DHはドライホッピングのこと。発酵後にホップを足して香りを強める手法で、香りを後乗せするイメージだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ しかもSauvin Belgo BrutとかYunosu Saisonとか、名前からして個性大爆発じゃん。柚子サワーのセゾン、気になる〜！
ホップ兄さらに三陸ビールとのコラボで、黒ひつじのエールと白ひつじのエールもあるんだ。Black IPAとBelgian Hazy IPAで、黒と白の飲み比べができるのが面白いよね。
麦ちゃん黒ひつじに白ひつじって、かわいいのに中身はガチ勢なんだ！ しかも締めが黒鳶 #4のBelgian Stoutって、最後に深い沼が待ってる気配する〜。
ホップ兄しかも17時からはWOO-EEE-WOO STORE企画のビールと円盤まであるから、音楽と一緒にゆるく飲めるんだ。休日の夕方にぴったりの空気感だよね。
麦ちゃん文京区本駒込で昼下がりの一杯目からいけるの、最高すぎる！ 私もう、Kohatuから黒鳶まで順番に飲みたくなってきた〜。
ホップ兄じゃあ今日は、香りのペールから酸味のセゾン、最後にスタウトまで行こう。これはもう1軒で旅する感じだね、飲みに行きたくなるじゃないか。
