日ノモトブルーイング&ビアスタンド、4/29水祝はKveik Pale Aleなど9銘柄
駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、4月29日（水祝）15時から22時まで営業する。投稿ではKohatu Pale AleやKveik Pale Ale、白ひつじのエール、黒ひつじのエールなど、ペールエールからスタウトまで幅広いタップ構成を案内している。
ホップ兄今日は駒込の祝日タップ更新が熱いんだよ。日ノモトブルーイング&ビアスタンドが4月29日（水祝）15時から22時まで営業で、ビール好きにはうれしい一日なんだよね。
麦ちゃんえっ！水曜定休なのに開くの？しかも15時から22時って、もう飲むための時間じゃん！
ホップ兄そうそう、店内はビール中心で、フードは柿ビーや駄菓子が基本。つまりしっかり飲みに行く店として、迷わず一杯に集中できる構えなんだよ。
麦ちゃんうわ、最高！でもタップ多すぎない？Kohatu Pale Aleとか、名前だけで強そうなやつが並んでて気になる〜。
ホップ兄今回の面白さは幅の広さなんだよね。Kohatu Pale Ale、ぺーぺーぺー Kveik Pale Ale、流水草々、Yunosu Saisonまであって、味わいの振れ幅がかなり大きいんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Kveikって何？急に呪文みたいで、読み方から迷子なんだけど！
ホップ兄Kveikはノルウェーのファームハウス系酵母で、発酵の個性が出やすいんだよ。だからぺーぺーぺー Kveik Pale Aleは、酵母の個性を楽しむ一杯ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも駒込Brownとか駒込Best Bitterもあるの？英国系の安心感まで入ってくるの、振り幅えぐいね。
ホップ兄そうなんだよ。さらにBlack IPA a.k.a 黒ひつじのエールとBelgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエールは、三陸ビールとのコラボで存在感も強いんだ。
麦ちゃん黒ひつじも白ひつじも気になるし、黒鳶 #4のベルジャンスタウトまであるとか、もう順番に攻めたくなる！
ホップ兄しかも根津神社つつじ祭りへの出店もあるから、祝日は動きが多いんだよね。駒込でじっくり飲むなら、国産クラフトの深みをこの日にまとめて味わいたいな。
麦ちゃんうん、これはもう行きたくなる！一杯ずつ個性派って感じだし、祝日の夕方にのんびり飲んだら絶対しあわせ〜！
祝日の営業でタップ更新
東京・文京区本駒込の日ノモトブルーイング&ビアスタンドは、4月29日（水祝）15時から22時で営業する。水曜定休の店だが、この日は祝日営業。投稿では「タップルーム営業します」と案内し、店内はいつも通りビール中心の運営。フードは柿ビーや駄菓子が基本で、しっかり飲みに行く店としての性格がはっきりしている。
この日のタップは、ホップの輪郭が見えやすい軽快な銘柄から、酵母の個性を前面に出したもの、さらにコラボの黒・白ひつじまで、味わいの振れ幅が大きい。Kohatu Pale Ale、ぺーぺーぺー Kveik Pale Ale、流水草々、Yunosu Saisonといった淡色系に加え、駒込Brown、駒込Best Bitter、黒鳶 #4も並ぶ。
投稿内で特に目を引くのは、Black IPA a.k.a 黒ひつじのエールとBelgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエールの2本。どちらも三陸ビールとのコラボ表記があり、日ノモトブルーイングらしい自家醸造の軸に、共同醸造の存在感が重なる構成だ。祝日の駒込で、派手な食事よりも一杯ごとの個性を追うなら、選びがいのあるラインアップといえる。
この日のタップ
- Kohatu Pale Ale / NZ Pale Ale
- ぺーぺーぺー Kveik Pale Ale / Norwegian Farm house Ale
- 流水草々 / Italian Pilsner
- Yunosu Saison / Yuzu Sour Saison
- Black IPA a.k.a 黒ひつじのエール / 日ノモトブルーイング・三陸ビール
- 駒込Brown / Brown Saison
- 駒込Best Bitter / English Best Bitter
- Belgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエール / 日ノモトブルーイング・三陸ビール
- 黒鳶 #4 / Belgian Stout
この日は、根津神社つつじ祭りへの出店も案内されており、店と外の動きが重なる祝日営業でもある。とはいえ、タップルーム自体はビールを主役にした通常営業。駒込で国産クラフトビールをじっくり飲みたい日に、候補に入れておきたい一軒だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は駒込の祝日タップ更新が熱いんだよ。日ノモトブルーイング&ビアスタンドが4月29日（水祝）15時から22時まで営業で、ビール好きにはうれしい一日なんだよね。
麦ちゃんえっ！水曜定休なのに開くの？しかも15時から22時って、もう飲むための時間じゃん！
ホップ兄そうそう、店内はビール中心で、フードは柿ビーや駄菓子が基本。つまりしっかり飲みに行く店として、迷わず一杯に集中できる構えなんだよ。
麦ちゃんうわ、最高！でもタップ多すぎない？Kohatu Pale Aleとか、名前だけで強そうなやつが並んでて気になる〜。
ホップ兄今回の面白さは幅の広さなんだよね。Kohatu Pale Ale、ぺーぺーぺー Kveik Pale Ale、流水草々、Yunosu Saisonまであって、味わいの振れ幅がかなり大きいんだよ。
麦ちゃんちょっと待って、Kveikって何？急に呪文みたいで、読み方から迷子なんだけど！
ホップ兄Kveikはノルウェーのファームハウス系酵母で、発酵の個性が出やすいんだよ。だからぺーぺーぺー Kveik Pale Aleは、酵母の個性を楽しむ一杯ってわけ。
麦ちゃんへぇ〜！しかも駒込Brownとか駒込Best Bitterもあるの？英国系の安心感まで入ってくるの、振り幅えぐいね。
ホップ兄そうなんだよ。さらにBlack IPA a.k.a 黒ひつじのエールとBelgian Hazy IPA a.k.a 白ひつじのエールは、三陸ビールとのコラボで存在感も強いんだ。
麦ちゃん黒ひつじも白ひつじも気になるし、黒鳶 #4のベルジャンスタウトまであるとか、もう順番に攻めたくなる！
ホップ兄しかも根津神社つつじ祭りへの出店もあるから、祝日は動きが多いんだよね。駒込でじっくり飲むなら、国産クラフトの深みをこの日にまとめて味わいたいな。
麦ちゃんうん、これはもう行きたくなる！一杯ずつ個性派って感じだし、祝日の夕方にのんびり飲んだら絶対しあわせ〜！
