Mukuraf、Open Air Brewing「fireworks」IPAとBREW CLASSIC「スキーム」Hazy IPAを開栓
東京・新大橋のビアパブMukurafが7月25日のタップリストを更新。Open Air Brewing「fireworks」IPAとBREW CLASSIC「スキーム」Hazy IPAが新規開栓し、WestCoastBrewingやGOODHOPSのIPAも幅広く並んだ。
ホップ兄東京・新大橋のMukuraf、7月25日のタップ更新がかなり熱いんだよ。Open Air Brewingの「fireworks」IPAと、BREW CLASSICの「スキーム」Hazy IPAが新しくつながったんだ。
麦ちゃんえっ！ 新規開栓が2本ってだけでテンション上がるのに、名前がもう夏祭りすぎる！「fireworks」って花火大会の日に出てくるの、できすぎじゃない？
ホップ兄DolcitaとAzaccaを使った「fireworks」は、軽やかでジューシーなIPAなんだよね。大雨のあとでも暑さが残る週末に、すっと入る夏向けのキャラなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも DolcitaとAzaccaって、人の名前？ユニット名？FUJIROCKの出演者一覧にしれっといても気づかないよ！
ホップ兄ホップの品種のことだよ。ざっくり言うと、ビールに柑橘っぽさとかトロピカル感をのせる香り担当で、「fireworks」はその明るさがパッと弾けるタイプなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 香り担当のホップって言い方、急に親しみわく！グラスの中で南国の花火が上がってる感じってことだね！
ホップ兄スキームはHazy IPAで、ABV7%あるのにフルーツ感とやわらかな甘みを保ちつつ、飲みごたえもしっかりなんだよ。ふわっとしてるのに芯があるやつ。
麦ちゃんえっ！ Hazy IPAって“にごってるIPA”くらいの理解なんだけど合ってる？それとも今から専門用語の波が来る？
ホップ兄にごりは結果で、狙いは口当たりのやわらかさとジューシーさなんだよね。だから「スキーム」は果汁っぽい満足感がありつつ、IPAらしいパンチもちゃんとあるんだ。
麦ちゃんなるほど〜！しかもWestCoastBrewingやGOODHOPSまでいて、IPAの飲み比べ天国じゃん。Session IPAからLagerまであるなら、初心者でも迷いながら楽しめそう！
ホップ兄1軒で方向性を追えるのがMukurafの強みなんだよ。FUJIROCKを流す店内で、自家製角パンBLTとかプラムのガスパチョまであるって聞いたら、もう席について飲む気まんまん。
麦ちゃん花火大会の日でも落ち着いて飲めて、フードまで強いなんて最高！ 今すぐ新大橋へ行って、「fireworks」から「スキーム」まで順番にくださいって言いたい！
東京・新大橋のビアパブMukurafでは、7月25日のタップリストが更新された。大雨のあとでも暑さが残る週末、店内では毎年恒例というFUJIROCKを流しながら営業中で、席数にも余裕がある案内。花火大会の日でも、落ち着いてグラスを傾けられる雰囲気がうかがえる。
この日の新規開栓は2本。Open Air Brewingの「fireworks」IPAは、DolcitaとAzaccaを使った軽やかでジューシーな仕上がりが説明されており、夏の一杯としてわかりやすいキャラクターだ。BREW CLASSICの「スキーム」Hazy IPAはABV7%で、フルーツ感と柔らかな甘みを保ちながら飲みごたえも確保したタイプ。どちらもIPA好きがまず手に取りたくなる並びになっている。
ラインアップ全体を見ると、ホップの個性を切り替えながら飲める構成が際立つ。
- WestCoastBrewing: 「Freestyle Sandbox8」Hazy DIPA、「Triple Cone」Hazy IPA、「Analog Glow」West Coast IPA、「Instant Classic」American PA
- GOODHOPS: 「Summer Grow」IPA、「Tono IBUKI IPA」IPA、「Pacific Lines」IPA、「Xroad」Session IPA、「陽気なネクタロン」IPA、「The Classic Hops」Lager
IPA中心の並びではあるものの、Session IPAやLagerまで入っているため、濃淡のある飲み比べがしやすい。1軒で樽の方向性を追いたいときにも使いやすいタップ構成だ。
フードは自家製角パンBLT、BIGアスパラガスグリル、ポークカツレツ、プラムのガスパチョ、雲丹のせ！海鮮めかぶ、ガリにしん小鉢など。ビールを主役にしつつ、食事もきちんと受け止めるパブらしい使い勝手の良さがMukurafの魅力だ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報は店舗の公式情報をご参照ください。
ホップ兄東京・新大橋のMukuraf、7月25日のタップ更新がかなり熱いんだよ。Open Air Brewingの「fireworks」IPAと、BREW CLASSICの「スキーム」Hazy IPAが新しくつながったんだ。
麦ちゃんえっ！ 新規開栓が2本ってだけでテンション上がるのに、名前がもう夏祭りすぎる！「fireworks」って花火大会の日に出てくるの、できすぎじゃない？
ホップ兄DolcitaとAzaccaを使った「fireworks」は、軽やかでジューシーなIPAなんだよね。大雨のあとでも暑さが残る週末に、すっと入る夏向けのキャラなんだ。
麦ちゃんへぇ〜！でも DolcitaとAzaccaって、人の名前？ユニット名？FUJIROCKの出演者一覧にしれっといても気づかないよ！
ホップ兄ホップの品種のことだよ。ざっくり言うと、ビールに柑橘っぽさとかトロピカル感をのせる香り担当で、「fireworks」はその明るさがパッと弾けるタイプなんだ。
麦ちゃんなにそれ！ 香り担当のホップって言い方、急に親しみわく！グラスの中で南国の花火が上がってる感じってことだね！
ホップ兄スキームはHazy IPAで、ABV7%あるのにフルーツ感とやわらかな甘みを保ちつつ、飲みごたえもしっかりなんだよ。ふわっとしてるのに芯があるやつ。
麦ちゃんえっ！ Hazy IPAって“にごってるIPA”くらいの理解なんだけど合ってる？それとも今から専門用語の波が来る？
ホップ兄にごりは結果で、狙いは口当たりのやわらかさとジューシーさなんだよね。だから「スキーム」は果汁っぽい満足感がありつつ、IPAらしいパンチもちゃんとあるんだ。
麦ちゃんなるほど〜！しかもWestCoastBrewingやGOODHOPSまでいて、IPAの飲み比べ天国じゃん。Session IPAからLagerまであるなら、初心者でも迷いながら楽しめそう！
ホップ兄1軒で方向性を追えるのがMukurafの強みなんだよ。FUJIROCKを流す店内で、自家製角パンBLTとかプラムのガスパチョまであるって聞いたら、もう席について飲む気まんまん。
麦ちゃん花火大会の日でも落ち着いて飲めて、フードまで強いなんて最高！ 今すぐ新大橋へ行って、「fireworks」から「スキーム」まで順番にくださいって言いたい！
