5月21日のタップ更新

TAP＆TUMBLER（東京・恵比寿）では、5月21日の投稿でオープンからの新規開栓を案内した。主役は、@brewclassicbeer のベリーを使った Fruited Sour。投稿では、Brewclassicとして初めてのサワーリリースだと紹介されており、果実感と酸味を前面に出した1杯として楽しめそうだ。

サワースタイルらしく、しっかりとした酸味で気分を切り替えたいときに向く内容。投稿の文面でも、雨まじりで湿度の高い空気に合わせて「酸っぱいビール」でリフレッシュする流れが描かれている。ベリー由来の印象と相まって、軽やかに飲み進めやすいゲストビールとして注目したい。

あわせて、TAP＆TUMBLERには Totopia Brewery と VERTERE のコラボパッケージも入荷した。こちらは数量限定との案内で、タップの更新に加えて持ち帰り用の選択肢があるのも見どころだ。ビアパブらしく、その日の気分に合うゲストビールと限定品を同時に追える構成になっている。

恵比寿4丁目にあるTAP＆TUMBLERは、日常の中でタップの変化を追いやすいビアパブ。ゲストビールの開栓情報を確認しながら、酸味のある1杯から限定コラボまでをまとめて楽しめる。今回の投稿でも、店の「今」がそのまま伝わる内容になっている。