本庄銀座ブルワリーの看板銘柄が加美屋に再登場

大阪・堂山町のALE HOUSE 加美屋で、本庄銀座ブルワリーの本庄スペシャルビターが新規開栓した。7月17日のInstagram投稿では、「久しぶり」の入荷として案内されており、今回はレシピをよりシンプルにしたバージョンだという。

投稿によると、このビールはナッツのような香ばしいアロマ、やさしいモルト感、程よい苦味のまとまりが持ち味。派手な香りや強いホップ感で押すタイプではなく、落ち着いた飲み口の中で麦芽の輪郭と苦味の釣り合いを楽しめる一本として紹介されている。店側はリアルエールでゆったり飲みやすいとも説明しており、温度や口当たりを含めてじっくり向き合いたいビター好きには気になる内容だ。

ALE HOUSE 加美屋は、クラフトビールを軸にしたビアパブで、公式サイトでもクラフトビールと料理のペアリングを案内している。東梅田・中崎町エリアからアクセスしやすい立地にあり、ビールを主役にしつつ、食事と合わせて過ごしやすいのが強みだ。今回の本庄スペシャルビターは、そうした店の空気に自然になじむゲストビールといえる。

本日のビール情報はストーリーでも更新中とされているため、訪問前にチェックしておくと安心だ。食事と合わせて1杯目に選んでも、ゆっくり味わう最後の1杯にしても、ビターの持ち味を素直に確かめられるはずだ。