フルクタス酒場で「AGE AGE SAME AGE」リリースイベント開催 本日の樽生5種
大阪・靱本町のビアパブ「フルクタス酒場」が、4月10日に「AGE AGE SAME AGE」リリースイベントを実施します。樽生はコラボビールを含む5種を用意し、塩とんこつラーメンや汁なしまぜそばも登場します。
大阪・靱本町のビアパブ「フルクタス酒場」で、4月10日に「AGE AGE SAME AGE」リリースイベントが行われます。投稿では、先月に“91-92年生まれの仲間たち”で仕込んだという新作を紹介し、当日はそのビールに加えて、来店するブルワーのビールもつないでいることが案内されています。
本日の樽生ラインナップ
今回の中心となるのは、AGE AGE SAME AGE / REPUBREW × Born in '91-'92 Brewers。チェコスタイルのダークラガーで、桜の葉の塩漬けを作っていた木桶を燻して投入したという、手の込んだ仕込みが特徴です。投稿では、ロースト感とスモーキーさがありつつ、軽い飲み口で“ガブガブ飲める”仕上がりと説明されています。
そのほかの樽生は、Brain Break / CHORYO Craft Beer × Beer Brain Brewery、In The Key of Lime in The Coconut / DevilCraft、春の気まぐれ2026 / 京都醸造、ナイスなビター / 箕面ビールの計5種。コラボや季節限定、定番系まで幅があり、飲み比べの楽しさが伝わる構成です。
料理もイベント仕様
フードは、塩とんこつラーメンと塩汁なしまぜそばを用意。塩ダレには干しエビと昆布、天日塩を使い、豚の部位はウデ肉に変更したとのこと。麺は自家製で、加水率36%前後の太め生地を軽く手もみしたもの。ビールの合間にしっかり食べられる一杯として組み立てられています。
フルクタス酒場について
フルクタス酒場は、大阪市西区靱本町にあるビアパブ。投稿内では4月のランチ営業予定や休業日も案内されており、昼の食事利用から夜の樽生巡りまで使いやすい一軒です。イベント当日は、残りの少ないビールもあるとしているため、目当ての銘柄がある場合は早めの来店がよさそうです。
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