リッカ、浦幌木炭と9月13日に地域循環型コラボイベントを開催
札幌市西区を拠点とするクラフトビールブランド「リッカ」が、9月13日に浦幌木炭とのコラボイベントを実施する。大麦の脱穀、ピザ焼き、炭窯作業、BBQまでを一日でつなぐ内容だ。
ホップ兄今日は 9月13日のコラボ の話なんだけど、札幌市西区を拠点にするリッカが浦幌木炭と組んで、大麦の脱穀からBBQまで一日でつなぐイベントをやるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 木炭とビール が同じイベントにいるの、情報量多すぎない！？ しかも脱穀って、もうビール飲む前から働くやつ？
ホップ兄そこがリッカらしいんだよね。北海道のオーガニック を掲げるブランドで、名前も雪の別名『六花』由来、人や地域のつながりをビールで広げたいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 樽での販売 って、缶とか瓶じゃないってこと？ 冷蔵庫のドアポケット会議がざわつくんだけど！
ホップ兄そうそう、ケグ販売中心 ってこと。大きな樽で出せばゴミを減らせるし、みんなで注いで飲むから『一杯』が『場』になる、って発想なんだよ。
麦ちゃんなにそれ、急にエモい！ で、当日の流れ はどんな感じ？ ピザとBBQの気配だけでもう参加したい！
ホップ兄会場はRIKKA圃場と浦幌木炭で、10時から 大麦の脱穀体験、12時15分ごろに十勝野菜とチーズのピザ焼き、13時30分ごろから炭窯作業、16時30分ごろにRIKKAビールで乾杯してBBQだよ。ピザは1,000円、BBQは2,500円。
麦ちゃん待って、脱穀って何！？ しかも炭窯作業まであるの、レジャーの顔したガチ現場じゃん！
ホップ兄脱穀は、穂から実を外す 工程のこと。今回は古い農機具も使うらしくて、ビールの原料になる大麦が食卓に来る前の姿を体で知れるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ今回は 銘柄名は未公開 でも、どのスタイルか当てる回じゃなくて、ビールが生まれる土地ごと味わう回なんだね？
ホップ兄その理解、かなり鋭い。スタイルより体験 が主役で、農作業と食と炭とRIKKAビールが一本につながるのが面白いんだよね。BBQの乾杯、めちゃくちゃ飲みたくなるよ。
麦ちゃんもう完全に 祝杯の一杯 を想像しちゃった！ ピザ焼いて、炭に触って、最後にビールで乾杯とか、これはお腹も心も先に現地入りしてる！
地域循環を体験する一日
リッカは、北海道のオーガニッククラフトビールブランド。名前は雪の別名「六花」に由来し、クラフトビールを核に人や地域のつながりが広がっていくことを大切にしている。樽での販売を基本にしているのも、ゴミを減らしたいという考えと、ビールを人の輪の中で楽しんでほしいという思いからだ。
今回のInstagram投稿で案内されたのは、浦幌木炭とのコラボイベント。リッカが続けてきた、種蒔きから麦ふみ、草取り、収穫、脱穀、祝杯へとつながるスタンプラリーの流れを受けて、今年も「脱穀→祝杯」を組み合わせた内容で実施する。会場はRIKKA圃場（旧・浦幌農業拠点施設）と浦幌木炭で、9月13日に開催される。
当日は、10時から大麦の脱穀体験、12時15分ごろから十勝野菜とチーズを使ったピザ焼き、13時30分ごろから炭窯作業、16時30分ごろからRIKKAビールでの乾杯とBBQが予定されている。参加費はピザが1,000円、BBQが2,500円。古物農機具を使う脱穀や、炭に触れる炭窯作業など、農作業と食、炭、ビールを一続きで味わえる構成になっている。
ビールを単独で楽しむ場ではなく、つくる過程や土地の営みまで含めて味わうイベントとして、リッカらしい企画といえそうだ。
情報は不正確な場合があります。正確な情報はブルワリーの公式情報をご参照ください。
ホップ兄今日は 9月13日のコラボ の話なんだけど、札幌市西区を拠点にするリッカが浦幌木炭と組んで、大麦の脱穀からBBQまで一日でつなぐイベントをやるんだよ。
麦ちゃんえっ！ 木炭とビール が同じイベントにいるの、情報量多すぎない！？ しかも脱穀って、もうビール飲む前から働くやつ？
ホップ兄そこがリッカらしいんだよね。北海道のオーガニック を掲げるブランドで、名前も雪の別名『六花』由来、人や地域のつながりをビールで広げたいんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ でも 樽での販売 って、缶とか瓶じゃないってこと？ 冷蔵庫のドアポケット会議がざわつくんだけど！
ホップ兄そうそう、ケグ販売中心 ってこと。大きな樽で出せばゴミを減らせるし、みんなで注いで飲むから『一杯』が『場』になる、って発想なんだよ。
麦ちゃんなにそれ、急にエモい！ で、当日の流れ はどんな感じ？ ピザとBBQの気配だけでもう参加したい！
ホップ兄会場はRIKKA圃場と浦幌木炭で、10時から 大麦の脱穀体験、12時15分ごろに十勝野菜とチーズのピザ焼き、13時30分ごろから炭窯作業、16時30分ごろにRIKKAビールで乾杯してBBQだよ。ピザは1,000円、BBQは2,500円。
麦ちゃん待って、脱穀って何！？ しかも炭窯作業まであるの、レジャーの顔したガチ現場じゃん！
ホップ兄脱穀は、穂から実を外す 工程のこと。今回は古い農機具も使うらしくて、ビールの原料になる大麦が食卓に来る前の姿を体で知れるんだよ。
麦ちゃんへぇ〜！ じゃあ今回は 銘柄名は未公開 でも、どのスタイルか当てる回じゃなくて、ビールが生まれる土地ごと味わう回なんだね？
ホップ兄その理解、かなり鋭い。スタイルより体験 が主役で、農作業と食と炭とRIKKAビールが一本につながるのが面白いんだよね。BBQの乾杯、めちゃくちゃ飲みたくなるよ。
麦ちゃんもう完全に 祝杯の一杯 を想像しちゃった！ ピザ焼いて、炭に触って、最後にビールで乾杯とか、これはお腹も心も先に現地入りしてる！
