平和クラフト、稲刈り体験向けに金木犀と白茶のゴールデンエールを醸造
和歌山県海南市の平和クラフトは、2026年10月18日に開催される稲刈り体験に向け、「AGARA NO GOLDEN ALE」を醸造しました。金木犀の甘い香りと白茶の渋みを合わせた、軽やかで飲みやすい一杯です。
和歌山県海南市の平和クラフトが、2026年10月18日の稲刈り体験に向けて醸造したビールを、缶と樽に詰め終えたと発表しました。
今回用意されたのは「AGARA NO GOLDEN ALE」。軽やかでドリンカブルなゴールデンエールをベースに、金木犀のほんのり甘い香りと、白茶由来の穏やかな渋みを組み合わせています。華やかさを備えながらも重すぎない味わいを目指した、秋の屋外シーンに合う仕上がりです。
投稿によると、このビールは稲刈り体験当日の夜に行われるBBQで提供される予定。収穫を終えた後、食事とともにゆっくり楽しめる一杯として準備されています。金木犀の香りが広がるゴールデンエールは、焼き料理の香ばしさとも相性がよさそうです。
平和クラフトは、和歌山県海南市に拠点を置く平和酒造のクラフトビールブランドです。日本酒造りで培った発酵への知見を背景に、地域や季節を感じられるビールを展開しています。今回の「AGARA NO GOLDEN ALE」も、稲刈りという土地に根ざした体験と結びついた限定的な一杯として、参加者の思い出を彩りそうです。
なお、投稿では一般販売の有無や販売期間については案内されていません。稲刈り体験に参加する人は、当日のBBQで味わえる機会を楽しみに待ちたいところです。
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