高松市瓦町のビアパブ「Taru Taru」で、奈良醸造の「STUDY IN ROUGE」がゲストビールとして紹介された。投稿では、ラズベリーとバニラを加えたフルーツサワーエールとして説明されており、香りと味わいの両方に甘酸っぱさを乗せた一杯になっている。

奈良醸造「STUDY IN ROUGE」

「STUDY IN ROUGE」は、ラズベリー由来の甘酸っぱい香りに、バニラのやわらかなニュアンスを重ねたビール。グラスに注ぐと春を思わせるピンク色で、口当たりは強めの炭酸が印象的だ。飲み進めるとラズベリーの酸味と果実感が広がり、飲み込んだ後にはバニラの香りがふわりと残る。フルーツサワーエールらしい軽快さの中に、奥行きのある甘みを感じさせる構成である。

ブルワリーは奈良醸造 | NBCo.。高松の中心部で、関西のブルワリーが手がける一本に出会えるのは、ゲストビールならではの楽しみだ。

Taru Taruで飲む魅力

Taru Taruは、香川県高松市瓦町2-5-5、瓦町駅から徒歩1分ほどの場所にあるビアパブ。店内では5タップの樽出しビールを提供しており、ビールの小売販売も行っているため、店内で飲むだけでなく持ち帰りや家飲み用の購入にも対応している。テラスでの立ち飲みもでき、気軽に一杯だけ立ち寄る使い方もしやすい。

フードにはラム肉餃子などもあり、ビールに合わせて選びやすい構成。駅近で、外からもタップが見える造りは、クラフトビール好きがふらりと入りやすい雰囲気をつくっている。今回は奈良醸造のサワーエールを通じて、Taru Taruの「地元で飲めて、持ち帰れる」楽しさが改めて伝わる内容だった。

こんな人に向く一杯

酸味のあるビールが好きな人、果実系の香りを楽しみたい人、食事と合わせて飲みたい人に向く。特に「STUDY IN ROUGE」は、甘すぎず軽すぎないバランスを探している人に試してほしいタイプ。高松で奈良醸造の限定感ある一杯を探すなら、Taru Taruのゲストビール情報は要チェックだ。