東京都千代田区富士見、井上ビル1Fに店を構えるHop-Scotch Tokyoは、飯田橋・神楽坂エリアで樽替わりを追いかける楽しさがあるビアパブだ。今回の更新では、`Varietal Beer Co.` の `Twine Climber` と、`Oni-Densetsu` の `NEW福は内IPA` が新たに登場した。

`Twine Climber` はIPAらしい芯のある味わいを期待したい一本で、ホップの表情をじっくり確かめながら飲みたい人に向いている。対して `NEW福は内IPA` は、鬼伝説らしい遊び心のあるネーミングが目を引くタップ。名前の印象だけでも、グラスを並べたときの楽しさが伝わってくる。

Hop-Scotch Tokyoの魅力は、こうした入れ替わりの早いタップ構成にある。ビール好きにとっては、定番を安心して飲む場であると同時に、思いがけない1杯に出会うための店でもある。更新のたびに、どの銘柄が残り、どんな新顔が加わるのかを追う楽しみがある。

神楽坂や飯田橋周辺でクラフトビールを飲みたいとき、まず覗いてみたくなる一軒だ。仕事帰りに1杯だけ立ち寄るのも、飲み比べの起点にするのも相性がよさそう。タップの動きが気になる人は、次の更新も見逃せない。